В Бишкеке сделали уникальные шоколадно-мармеладно-зефирные суши и роллы
Кондитерская Fabric Choco вновь удивила своих клиентов, создав на заказ корабль из белого шоколада с суши и роллами из шоколада, мармелада и зефира. Как рассказала Kaktus.media хозяйка фабрики Ольга Сумина, клиент попросил сделать что-то интересное ко дню рождения японского императора.
"Идея создать такой кулинарный шедевр была нашей. Композиция выполнена в виде лодки, на которой подают суши во всем мире, в том числе и у нас. Все элементы, кроме коробки, - съедобные. Мы знаем, что японцы и китайцы любят белый шоколад. Решили взять его за основу. Даже васаби сделан из сыра маскарпоне с глюкозой. Кстати, парус с надписью на японском о том, что празднуется день рождения императора, тоже можно есть", - рассказала Ольга.
Весит лодка с суши-роллами 3 кг. На изготовление заказа ушло три дня.
Она добавила, что сам прием, куда доставили заказ, состоялся на прошлой неделе. Гости были в восторге, долго рассматривали детали лодки.
Отметим, день рождения императора - национальный праздник в Японии. Он отмечается 23 декабря с 1989 года - с тех пор как на престол взошел Акихито.
