Школьников Бишкека начнут кормить супом и салатами. За 24 сома в день
Сегодня, 9 марта, в столичной школе-гимназии №64 был запущен пилотный проект школьного питания - горячие обеды в городских школах.
Проект реализуют Всемирная продовольственная программа ООН, Министерство образования и науки, управление образования мэрии Бишкека при финансовой поддержке Российской Федерации и участии российского Института отраслевого питания.
Горячее питание в пилотной школе получают более 1 200 учащихся начальных классов.
Руководитель проекта "Оптимизация школьного питания в Кыргызской Республике" Всемирной продовольственной программы ООН Надежда Франк пояснила, что это первая школа в Бишкеке, где осуществляется оптимизация школьного питания: переход с булочки и чая на новые модели питания, в том числе предоставления детям более полноценного горячего питания на ежедневной основе.
"В первую очередь в школе изменились инфраструктурные условия, чтобы они соответствовали всем санитарно-гигиеническим нормам. Был проведен ремонт. По линии ВПП ООН предоставлено современное технологическое оборудование, что позволяет создать условия для перехода на улучшенное меню. В этой школе родители добровольно решили пополнить меню и сделать его более питательным: помимо 14 сомов, которые выделяет мэрия, 10 сомов предоставляется со стороны родителей", - сказала Франк.
По ее словам, в меню включены свежеприготовленная выпечка, которую дети получают каждый день, включая пирожки с различной начинкой, первые блюда, вторые блюда, в меню включены витаминные салаты.
"Мы стараемся, чтобы меню не повторялось каждый день, а варьировалось в течение двух-четырех недель. Сейчас мы плотно работаем с мэрий и управлением образования для того, чтобы продумать, какие модели меню подойдут для Бишкека. Перенести разработанное для школ сельской местности меню на городские школы невозможно, потому что условия в городе и селе разные. Для того чтобы изучить все условия, которые есть в Бишкеке, мы плотно работаем со специалистами, чтобы проработать подходящие для столицы модели", - отметила Франк.
Руководитель проекта "Оптимизация школьного питания в Кыргызской Республике" ВПП ООН выразила надежду, что пилотная модель в школе №64 послужит примером и для других бишкекских школ.
Как отметила заместитель директора по учебно-воспитательной работе Бегаим Батырканова, в меню в основном входят фрукты, рыба, салаты. Все полезное и приготовленное на пару. "В школе на данную модель перешли 1 марта. И родители, и дети довольны. У нас специальные измерители роста, и все желающие могут узнать, как они выросли благодаря полезному витаминизированному питанию. Теперь в конце года посмотрим, насколько они выросли", - заключила она.
