Кыргызстан намерен заместить импорт пшеницы на 50%
В Кыргызстане собираются заместить импорт пшеницы третьего класса (для хлеба и хлебобулочных изделий) на 50% до 2030 года. Об этом Kaktus.media рассказал глава Ассоциации мукомолов Кыргызстана Рустам Жунушев.
По его словам, для выращивания качественной пшеницы в больших количествах в Кыргызстане необходимо увеличивать посевные площади. "А у нас земли раздроблены. Что мы сейчас делаем? Во-первых, разговариваем с фермерами, хотим, чтобы они скооперировались и увеличивали площади. Во-вторых, мы проводим тренинги, выезжаем в регионы, собираем фермеров и проводим ликбез о том, как правильно сеять. Почему у нас, в Кыргызстане, пшеница некачественная? Потому что просто сам подход фермеров неправильный", - отметил он.
Жунушев отмечает: фермеры не придерживаются севооборота, не используют качественные удобрения и новые технологии.
"Но положительная динамика видна. Мы установили план до 2030 года, согласно которому должны собрать 200 тыс. тонн, то есть - половину от импорта. В прошлом году мы завезли 400 тыс. тонн пшеницы на переработку. Мы хотим импортозаместить 50% с учетом дальнейшего увеличения посевов", - объяснил он.
Фото на главной странице: Sputnik / Александр Кряжев.
