В Бишкеке готовят 1,4 тонны бешбармака для Книги рекордов Гиннесса. Видео
Сегодня, 11 марта, в Бишкеке начали готовить тонну бешбармака для книги рекордов Гиннесса. Для его приготовления еще вчера обработали мясо девяти лошадей, общий вес которых составил почти 1,5 тонны. Часть мяса и казы пошли на изготовление ста метров чучука. Для самого бешбармака заготовили 650 кг нарезанного мяса и 700 кг лапши.
"Мы готовим нарынско-иссык-кульский вариант бешбармака, а кыргызы никогда не ели его из казана, поэтому мы приготовили специальное блюдо объемом 3 куба. Оно сделано из пищевой нержавеющей стали специально для сегодняшнего мероприятия", - рассказал один из организаторов Жамалбек Ырсалиев.
Он также отметил, что все продукты прошли санитарный контроль и соответствуют всем международным нормам. В общей сложности на мероприятие потратили около 500 тыс. сомов.
"Мы не взяли ни одного тыйына из государственного бюджета. Мэрия нам помогла только с обеспечением безопасности, а все остальные средства предоставили наши спонсоры".
Главной целью организаторы считают поднятие духа кыргызского народа", - добавил Жамалбек Ырсалиев.
Есть тема? Пишите Kaktus.media в Telegram и WhatsApp:
+996 (700) 62 07 60.
url:
https://kaktus.media/371452