Назван продукт, ставший причиной отравления людей в "Империи пиццы"
Анализ показал, что причиной массового отравления в сети кафе "Империя пиццы", по предварительным данным, стала несвежая рыба - лосось. Именно она была заражена сальмонеллой. Информацию об этом редакции Kaktus.media подтвердил глава Центра госсанэпиднадзора Бишкека Кубан Кундашев.
"Предварительно, рыба выходит. Мы делали повторный бакпосев. Он подтвердил, что причиной отравления стала рыба. Анализ курицы показал, что с продуктом все в порядке. Рыбу в кафе привезли поставщики. Меры к ним предпринимать будет не мы, это компетенция милиции, которая расследует уголовное дело. На кухню пришла сырая рыба - лосось. А кто и как ее привез - это будут выяснять сотрудники правоохранительных органов. Мы свою работу сделали", - отметил Кундашев.
Он напомнил, что в "Империи пиццы" приостановлена работа японской кухни до выяснения всех обстоятельств.
В сети кафе "Империя пиццы" полностью проведена саночистка, как требовал Центр госсанэпиднадзора. Компания оплатила штраф, полностью заменила всю продукцию, старую утилизировала и возобновила работу кафе после выполнения требований.
24 октября стало известно о массовом отравлении роллами в "Империи пиццы". Доставку роллов осуществляли из нескольких точек сети. "Империя пиццы" закрыла свои филиалы в Бишкеке до выяснения обстоятельств отравления. Центр госсанэпиднадзора брал анализы для экспертизы. Число пострадавших в итоге достигло 318 человек.
29 октября стало известно, что ГУВД начало досудебное производство по массовому отравлению.
