Кто устанавливает цены на молоко для покупателей, рассказали в Молочной палате
Сборщики молока не участвуют и не могут влиять на спрос и предложение молока на рынке. Об этом редакции Kaktus.media сообщил глава Молочной палаты Кыргызстана Нурбек Джыргалбаев.
Напомним, фермеры жаловались редакции, что им снизили закупочную стоимость сырого молока до 36 сомов за литр и пообещали, что она будет еще понижаться. Также, по их словам, следующую партию им уже будут оценивать по 33 сома за литр. При том что на полках магазинов и в передвижных точках молоко продают населению по 60, 80 и даже 100 сомов за литр.
Джыргалбаев опроверг информацию, что закупочную стоимость снизили до 33 сомов. По его словам, литр сырого молока по сей день скупают у фермеров по 36 сомов за литр.
Также он отметил, что добросовестные заготовители сырого молока осуществляют сбор, охлаждение, проведение анализов, сортировку и транспортировку молока и сдают его молокоперерабатывающим заводам по 42 сома за литр.
"Сборщики молока не участвуют и не могут влиять на спрос и предложение молока на рынке, на ценообразование и конечную стоимость молочной продукции для потребителя. Они являются всего лишь звеном, обеспечивающим процесс сбора и доставки молока от фермеров к переработчикам в надлежащем виде и объеме, расходы сборщиков составляют 6 сомов за литр. Сборщики молока не участвуют в процессе переработки, изготовления, сертификации и дальнейшем сбыте молочной продукции через розничные или оптовые сети и поэтому не влияют на конечную стоимость продукции на прилавках для потребителя", - сообщил глава Молочной палаты.
