Ура! Самый большой бешбармак из КР попал в Книгу рекордов Гиннесса
"Крупнейшая порция бешбармака была приготовлена общим весом 1 464 кг. Рекорд был достигнут ассоциацией "АЮ Холдинг" и LLC KazGrain (обе компании расположены в Кыргызстане). Дата рекорда: 11 марта 2018 года (Бишкек, Кыргызстан).
Одним из основных ингредиентов бешбармака является мясо лошади", - говорится в публикации Книги рекордов Гиннесса.
Напомним, 11 марта этого года ко Дню ак калпака в Бишкеке приготовили бешбармак общим весом 1 464 кг. Для такого количества еды были установлены 12 казанов (тай казан) вместимостью 150 литров. Для самого бешбармака заранее было заготовлено 650 кг нарезанного мяса и 700 кг лапши. Бешбармак готовили по нарынскому рецепту. В этот день помимо бешбармака также было приготовлено 117 метров чучука. О том, как готовили бешбармак для Книги рекордов Гиннесса, читайте в нашем материале.
Отметим, бешбармак уже попадал в Книгу рекордов Гиннесса в 2015 году от Казахстана. Тогда в честь празднования Дня столицы в Астане казахстанцы приготовили самую большую на тот момент порцию бешбармака в мире. Общий вес блюда составил 736,5 кг.
