Что есть, пить и как вести себя в жару? Рекомендации от МЧС

Медицинские работники всегда напоминают, что высокие температуры опасны не только для людей, страдающих сердечно-сосудистыми и хроническими заболеваниями, но и для здоровых. Жаркая погода может обострить хронические болезни. Также повышается вероятность кишечных инфекций и отравления продуктами, испорченными в жару. В связи с этим пресс-служба МЧС рекомендует тщательно следить за тем, что едят дети, так как жара способствует быстрому распространению инфекций.

По теме:

"Организм испытывает стресс". Как поддержать здоровье в летнюю жару

Как защититься от жары:

• старайтесь находиться в тени в самое жаркое время дня и, если нет необходимости, не выходите из дома;
• носите легкую, свободную одежду из натуральных тканей, одежда из синтетики может вызвать кожные заболевания;
• рекомендуется пить компоты из сушеных фруктов и жидкости комнатной температуры (2,5-3 литра), лучше всего негазированную минеральную воду и холодный зеленый чай с лимоном. Это утолит жажду и полезно для организма;
• питьевая вода не должна быть слишком холодной, так как из-за снижения иммунитета в жару возрастает риск заболевания ангиной и острыми респираторными инфекциями;
• купание – хороший способ охладить тело, но необходимо соблюдать правила гигиены;
• не употребляйте спиртные напитки во время купания;
• не плавайте в неразрешенных и опасных местах.

Правила питания в жару:

• перед едой, при приготовлении пищи, после посещения туалета, после поездок в общественном транспорте необходимо тщательно мыть руки с мылом;
• тщательно мойте овощи, фрукты и ягоды под проточной водой;
• поддерживайте чистоту на кухне, не оставляйте пищевые отходы;
• в частных домах поддерживайте чистоту туалетов и своевременно дезинфицируйте их. Жара способствует массовому размножению мух, которые переносят патогенные микробы и увеличивают риск возникновения кишечных инфекций;
• соблюдайте правила хранения и приготовления горячих и холодных блюд, особенно скоропортящихся продуктов;
• помните, что скоропортящиеся продукты и готовые блюда должны храниться в холодильнике при температуре +2... +8 градусов.