И просто красавицы! Посмотрите, каких коров начали разводить в Чаткальском районе
С прошлого года в Чаткальском районе начали разведение коров породы абердин ангус (Aberdeen Angus). Об этом сообщает пресс-служба Минводсельпрома.
В этом году в Чаткальский район было привезено из Иссык-Кульской области еще 15 голов абердин ангуса. Это создаст дополнительные возможности для племенного животноводства.
Справка: порода абердин ангус выведена в Шотландии в XIX веке. Мясо этих коров отличается нежностью, сочностью, "мраморностью". Коровы набирают в среднем до 1 кг 800 граммов веса в день. С крупных коров получают от 300 до 350 кг мяса. Мясо именно этой породы считается лучшим для приготовления стейков.
При этом порода приспособлена к пастбищному содержанию в различных климатических условиях.
Сообщается, что коровы были приобретены в рамках реализации проекта "КАПК", принятого Министерством водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Фермер получил кредит под 6% годовых.
