Гид Kaktus: Заведения Бишкека с вегетарианским меню
В рубрике "Гид по Бишкеку" Kaktus помогает читателям лучше ориентироваться в столице и рассказывает о местах, товарах и услугах, которые можно найти в городе.
Сегодня в центре нашего внимания заведения, предлагающие, помимо обычного меню, широкий выбор блюд для вегетарианцев.
Vostok-Zapad
ул. Токтогула, 75/1
Ресторан фьюжн-кухни, сочетающий в своем меню традиционные азиатские и европейские блюда, гостям, не употребляющим продукты животного происхождения, также может предложить вариации рецептов разных национальных кухонь. Вегетарианские ганфан, лагман, плов, спагетти, чечевичный суп по-сирийски и несколько видов супов и вторых блюд европейской кухни. Подробнее с меню можно ознакомиться здесь.
"Этнокомплекс Супара"
Чуйская область, Аламудинский район, с. Кокжар, ул. Карагул Акмата, 1а
Ресторан этнокомплекса в силу своей концепции специализируется на традиционной кыргызской кухне. Но есть и отдельное меню с европейскими блюдами, детское и меню для вегетарианцев. В нем, правда, нет адаптированных восточных блюд, только европейская кухня вроде жульена с грибами, овощных котлет и овощей на мангале. Меню доступно по ссылке.
Chocolate Bar
ул. Токтогула, 92/8
Редкая для столицы кофейня с расширенным ланч-меню, выстроившая в нем основные позиции именно из блюд для вегетарианцев. Поэтому, помимо разнообразных кофейных и шоколадных напитков, чая, молочных и алкогольных коктейлей, здесь можно перекусить веган-сэндвичами, салатами и десертами. Меню доступно здесь.
Sierra
ул. Манаса, 57/1; ТЦ "Таш-Рабат"; Медерова/Советская
Сеть кофеен, в которых также достаточно большой выбор завтраков и ланчей для вегетарианцев. И хотя в отдельное меню блюда не вынесены, запросам клиента, не употребляющего мяса, здесь не удивятся.
The Host
ул. Советcкая, 204/ Фрунзе.
Ресторан индийской кухни, которая сама по себе любима многими вегетарианцами за разнообразие совсем не пресных блюд без мяса, рыбы и птицы, в своем меню предусмотрел отдельный раздел вегетарианских индийских кушаний.
Sushi Room
пр. Эркиндик, 30
Подходящий выбор для любителей японской кухни. В меню заведения есть вегетарианские роллы и супы. Также можно найти сезонные предложения европейских блюд без использования ингредиентов животного происхождения.
Prego Club Restaurant
пр. Чуй, 219
Ресторан итальянской кухни имеет, помимо основного, отдельное и довольно разнообразное меню для вегетарианцев, где можно найти и собственно итальянские блюда и фьюжн-кухню. Много интересных вариаций из любимых на Апеннинском полуострове томатов, баклажанов и сыров. Подробнее можно ознакомиться по ссылке.
SLIM FIT kitchen
пр. Эркиндик, 37
Ресторан здорового питания не специализируется на вегетарианской кухне и изначально ориентирован на сторонников ЗОЖ и людей, соблюдающих диету, но в меню есть и подходящие вегетарианцам блюда, приятный бонус которых - минимальное количество жира и полезность.
Все использованные фотографии взяты с официальных страниц заведений в соцсетях.
