Богатые витаминами растения можно купить в Ботсаду и выращивать дома

2489  0

В зимний период нам не хватает витаминов, а привозные, не ароматные, на вид пластмассовые овощи и фрукты покупать не хочется. Сотрудники Ботанического сада рассказали, как можно вырастить вполне съедобную клумбу у себя на подоконнике.

12 января состоялся мастер-класс "Пряноароматические и съедобные растения на подоконнике". Куратор оранжереи и лектор Татьяна Пашинина рассказала, какие растения, употребляемые в пищу, можно выращивать дома в цветочных горшках.

Герань - борец с простудой

"Многие из растений, которые мы привыкли считать декоративными, можно использовать в кулинарии, парфюмерии, медицине, - рассказала лектор. - Например, герань. Правильное его название – пеларгония. Основной ее действующий компонент – эфирные масла, в большом количестве содержащиеся в цветках. Помогает избавиться от депрессии. Розовая герань хороша против простуды и воспалений, используется в паровых процедурах".

Жасмин помогает от головной боли

Жасмин тонкий, помимо декоративного значения, имеет успокаивающий эффект. Часто его заваривают в зеленый чай. Цветки собирают, сушат, но если залить их горячей водой, то аромат возобновляется. Жасмин имеет успокаивающий и заживляющий эффекты, помогает от головной боли. Эфирное масло используется в парфюмерии, для производства духов и мыла.

Имбирь и камфорное дерево

С таким же успехом можно выращивать на подоконнике имбирь и камфорное дерево. Первый используется в кулинарии и помогает при простуде. Камфорным маслом лечат воспаления. Черный перец и лавровый лист это не только приправы, сохраняющие вкусовые качества еды, но и ароматные комнатные растения, используемые в борьбе с инфекциями и паразитами.

Лимон

Из цитрусовых в комнатных условиях лучше всего приживается лимон. Он не занимает много места и довольно быстро начинает плодоносить. Плоды нужно собирать еще зелеными. Если ждать, когда лимоны пожелтеют на дереве, то можно собрать уже переспелый урожай. Кипяток разрушает полезные свойства лимона, так что в чай лимон лучше бросать, когда он немного остынет.

Зелень

Сотрудники Ботсада рассказали, как лучше ухаживать за растениями в разные сезоны и для каких видов нужна особенная почва. "Розмарин, сельдерей и петрушку лучше сажать в песчаную почву. Зимой, когда включают батареи, воздух, как правило, становится сухим, поэтому растения нужно чаще опрыскивать или ставить поддон с водой для поддержания влажности. Если вы собираетесь использовать растения в пищу, то лучше не прикармливать их химическими удобрениями", - говорят специалисты.

Эти и многие другие растения содержатся в бишкекской оранжерее, там можно приобрести отростки и семена и посадить их у себя дома.

Сотрудники Ботанического сада угостили посетителей традиционным травяным чаем, а лектор – еще и лимонами, мандаринами и грейпфрутами, выращенными в оранжерее. Татьяна приглашает всех желающих посетить оранжерею и говорит, что сейчас, помимо плодов цитрусовых растений, там можно увидеть цветение алоэ столетника, который, по слухам, никогда не цветет.

Экскурсии проводятся по предварительному заказу для группы не менее 10 человек.

Материал подготовила Майна Шварц.

Есть тема? Пишите Kaktus.media на: +996 (700) 62 07 60 (Бишкек), +996 (558) 77 88 11 (Ош)
URL: https://kaktus.media/350772Копировать ссылку
Если вы обнаружили ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Спасибо!
Комментарии
дефолтная аватарка юзера
Комментарии от пользователей появляются на сайте только после проверки модератором.
Правила комментирования
На нашем сайте:
  • нельзя нецензурно выражаться
  • нельзя публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
  • нельзя угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
  • нельзя публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
  • нельзя публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
  • нельзя публиковать комментарии в транслите
  • нельзя выделять комментарии заглавным шрифтом
  • нельзя публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
  • нельзя писать под одной новостью комментарии под разными никами
  • запрещается использовать в качестве ников слова "Кактус", "kaktus", "kaktus.media" и другие словосочетания, указывающие на то, что комментатор высказывается от имени интернет-издания
  • нельзя размещать комментарии, не связанные по смыслу с темой материала
  • нельзя использовать в качестве ника чужое реальное имя и/или фамилию
  • нельзя указывать ссылки и гиперссылки на посторонние сайты
  • Комментарии (в том числе ники) могут быть только на одном из трех языков: государственном (кыргызском), официальном (русском) или языке международного общения (английском). Допускается использование указанных языков в одном комментарии одновременно.
НАВЕРХ  
НАЗАД