Проголодались? Напечатайте бутерброд на 3D-принтере!
KG

Проголодались? Напечатайте бутерброд на 3D-принтере!

Все самое интересное в Telegram

Как утверждают сотрудники Колумбийского университета в США, еду можно будет не готовить, а печатать на принтере 3D. Ужин, а может, завтрак или полдник станут цифровыми. Но от этого не перестанут быть менее съедобными. И это – не мечты фантастов. Это вполне конкретные разработки инженеров и исследователей, сообщает "Евроньюс".

Руководит разработками профессор Колумбийского университета Ход Липсон, который говорит: "Сегодня в доме мы можем использовать любой тип и способ приготовления: от открытого огня до запекания, при низких температурах или в вакуумной оболочке. Я думаю, что если эта технология войдет в повседневность, то метод станет одним из нескольких, которые помогают быстро поставить на стол нужное количество блюд. Думаю, что его распространение может быть связано с поколенческим вопросом. Есть те, кто предпочитает все делать руками, есть те, кто готовят из замороженных продуктов или полуфабрикатов. Ну а молодежь будет готовить с помощью нового софта".

Уже имеется прототип принтера. Чем разработка может помочь людям, имеющим, к примеру, аллергию на ряд пищевых продуктов или их непереносимость? Принтер может напечатать в формате 3D их любимое лакомство, в котором вредные для их здоровья ингредиенты не существуют ни в каком виде. Даже в форме остаточных следов.

Профессор Липсон говорит: "Есть некоторые типы пищи, которые сложно приготовить дома у плиты, которые невозможно приобрести и которые никто не умеет готовить. Мы сможем таким людям помочь. Мы также начнем посылать дорогим и близким людям гастрономические подарки электронной почтой, вложив нужный файл с рецептом, согласно которому принтер его напечатает. Мы сможем питаться правильно, потреблять здоровую пищу, легко соблюдать диеты и следовать рекомендациям врачей".

Есть тема? Пишите Kaktus.media в Telegram и WhatsApp: +996 (700) 62 07 60.
url: https://kaktus.media/351695