7 десертов для мусульман в Орозо, полезных для здоровья

Пост в священный месяц Рамазан продолжается. Для тех, у кого возможное переедание на ифтаре начало сказываться на здоровье, а также для очистки организма с максимальным сохранением необходимых микроэлементов мы предлагаем некоторые рецепты для десертов. Все мы знаем, как хочется побаловать себя чем-то вкусным и сладким. Предлагаем попробовать полезные низкокалорийные блюда со специализированными продуктами питания от Herbalife. Рецепты составлены с учетом рекомендаций диетологов, с добавлением протеинового коктейля и протеиновой смеси от Herbalife. В общем, вам понравится!

1. Шоко-запеканка

Состав: творог обезжиренный – 400 г, белое яйцо – 2 шт., хлопья овсяные – 2 ст. л., корица – 1 ч. л., протеиновый коктейль Формула 1 со вкусом шоколада - 2 ст. л., корица – 1 ч. л., яблоко зеленое – 1 шт., курага – 20 г, изюм – 20 г, вишня – 20 г, клубника – для украшения.

Приготовление: очистить яблоко, удалить сердцевину и нарезать мелкими зубчиками. Взбить белки в блендере, добавить творог, овсяные хлопья, Формулу 1 Шоколад и корицу. Снова взбить, добавить яблоко, курагу и вишню, помешать. Смазать маслом силиконовую или антипригарную форму, выложить в нее массу и поставить в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку на 20-25 минут. Украсить кусочками клубники.

2. Клубничное мороженое с мятой

Состав: протеиновый коктейль Формула 1 со вкусом клубники – 2 ст. л., мята – 1 веточка, йогурт классический (2,5% жирности) – 2 ст. л., молоко (1,5%) – 100 г, яичный белок – 1 шт.

Приготовление: все ингредиенты взбить до однородной массы, заморозить в морозилке.

3. Английский пудинг

– 50 г, молоко (1,5%) – 250 г, протеиновая смесь Формула 3 – 1 ст. л., мед – 40 г, ягоды – 50 г, йогурт классический (2,5% жирности) – 50 г, яичный белок – 1 шт.

Приготовление: предварительно отварить рис до полной готовности. В отдельной емкости развести йогуртом протеиновую смесь Формула 3. Добавить в смесь взбитый яичный белок, мед, молоко и предварительно отваренный рис. Все перемешать и выложить в посуду для запекания. Готовить в духовке 15-20 минут при температуре 160 градусов.

4. Протеиновая запеканка

Состав: творог обезжиренный – 120 г, яблоко – 1 шт., мед – 20 г, яичный белок – 1 шт., йогурт классический (2,5% жирности) – 50 г, протеиновая смесь Формула 3 – 2 ч. л.

Приготовление: предварительно запечь яблоко в духовке до готовности и сделать из него пюре. Отдельно развести протеиновую смесь Формулу 3 с йогуртом и медом. Полученную смесь перемешать с творогом. В творожную массу постепенно вмешать взбитый яичный белок. Половину полученной творожной массы выложить в посуду для запекания, затем уложить яблочное пюре и накрыть оставшейся творожной массой. Запекать в духовке 20 минут при температуре 160 градусов.

5. Ванильно-творожный пирог

Состав: творог обезжиренный – 200 гр., протеиновый коктейль Формула 1 Ваниль – 4 ст. л, йогурт классический (2,5% жирности) – 200 мл, желатин – 1 пластина, сухое овсяное печенье – 4 шт.

Для соуса: черешня/вишня – 100 гр., протеиновый коктейль Формула 3 Клубника.

Приготовление: творог протереть через сито, смешать с йогуртом и протеиновым коктейлем Формула 1 Ваниль. Желатин размочить в воде, отжать и растопить. Аккуратно ввести его в творожную смесь. На дно формы выложить овсяное печенье, сверху выложить творожную смесь. Поставить для застывания в холодильник на один час.

Соус: вишню варить несколько минут, смешать с протеиновым коктейлем Формула 3 Клубника и покрыть получившимся соусом творожный торт. Подавать холодным.

6. Шоколадные сырники

езжиренный – 250 гр., яйцо – 1 шт., протеиновый коктейль Формула 1 Шоколад – 3 ст. л, сухофрукты – 50 гр., овсяные хлопья на обсыпку.

Для соуса: клубника – 100 гр. (по желанию можно использовать любые другие ягоды), протеиновый коктейль Формула 1 Клубника – 1 ч. л.

Приготовление: творог смешать с яйцом, протеиновым коктейлем Формула 1 Шоколад и сухофруктами. Вымесить. Сформировать шарики желаемого размера. Обвалять в овсяных хлопьях и приплюснуть, придав форму биточков. Выпекать 10-15 минут при 180 градусах в разогретой духовке.

Соус: клубнику взбить блендером с протеиновым коктейлем Формула 1 Клубника до однородного состояния.

Готовые сырники подавать с клубничным соусом.

7. Мусс шоколадный

Состав: молоко (1,5%) - 800 мл, протеиновый коктейль Формула 1 Шоколад - 10 ст. л, желатин - 20 гр., яичный белок - 2 шт., вишня - 240 гр. Для украшения: мята свежая - 1 веточка, хлопья кукурузные или миндальные лепестки - 1 ст. л.

Приготовление: замочить желатин в холодной воде на 10 минут. протеиновый коктейль Формула 1 Шоколад и охлажденное молоко взбить в блендере три минуты на высокой скорости. подготовленный желатин растопить в сотейник, влить в блендер к молочному коктейлю и взбивать 1-2 минуты. белки взбить венчиком или миксером до густой пены. перелить молочную смесь в высокий стакан и силиконовой лопаткой ввести яичный белок. охлаждать мусс в холодильнике 20-30 минут. На дно креманки выложить вишню, охлажденный мусс выложить на слой вишни лопаткой или с помощью кондитерского мешка. при подаче посыпать размолотыми хлопьями или миндальными лепестками и лепестками свежей мяты.