Он пахнет тухлым мясом. Какие еще удивительные растения есть в Кыргызстане
Один из организаторов клуба путешественников gde.kg и замечательный фотограф Влад Ушаков рассказал и показал, как выглядит сильнейший афродизиак, куда идти, чтобы найти снежный лотос, и из чего сделать лимонад "Тархун".
Эдельвейс
Это - удивительный цветок эдельвейс. Многие о нем мечтают. А увидев, разочарованно пожимают плечами: это и есть эдельвейс? Действительно, оценить его неброскую красоту может далеко не каждый. Обаяние горного цветка понятно лишь тем, кто сумел подняться высоко в горы, дойти до самой кромки вечных снегов, дотянуться до небес...
Увидеть первые поляны эдельвейса можно только на высоте 2 500 метров. Цветение его продолжается с мая по сентябрь.
Каперс
Наверняка это название вам знакомо из поваренных книг. Каперсы активно используют в итальянской, испанской, французской кухнях. Любят их и повара-турки. В некоторых регионах вместо редкого каперса используют обычные бутоны настурции. Но нам повезло, у нас каперсы растут. Многие турецкие компании платят местным жителям по 30 сомов за килограмм почек каперса, которые после обработки за рубежом продаются в два раза дороже.
Снежный лотос
В ботанике этот высокогорный цветок известен как соссюрея обернутая. А в народе его еще называют снежной капустой. Цветет он в августе на вершинах гор среди камней и вечных льдов. В китайской медицине снежный лотос считается даже полезнее женьшеня. По уверениям лекарей, он лечит не только телесные, но и кармические недуги. Шаманы Алтая, прежде чем сорвать этот цветок, совершают священные ритуалы, а у нас он занесен в Красную книгу.
Инжир
Он же смоква, он же смоковница, он же фига. Да-да, это то самое фиговое дерево, листьями которого прикрывались Адам и Ева в раю. Упоминается и в Коране, одна из сур так и называется - "Смоковница".
Этот удивительный цветок цветет... внутрь. И опыляют его микроскопические осы. Фиговое дерево считается символом брака, а его плоды отождествляют с символами мужского и женского начала.
Айгуль
Этот краснокнижный цветок считается символом Баткенской области. Ботаникам же он известен как рябчик Эдуарда. На юге Кыргызстана есть гора Айгуль-Таш, где в апреле в честь начала цветения этого цветка местные жители устраивают праздник.
Родиола розовая
Еще этот цветок называют золотым корнем из-за его уникальных фармакологических свойств. Лечит он практически все: от психоневрологических расстройств, травм и инфекций до заболеваний половой сферы.
Эстрагон
В народе эстрагон называют тархуном. Вы уже догадались, что эстрагон являлся основным ингредиентом так полюбившегося всем советским школьникам лимонада "Тархун". Так что, если у вас есть вода и пучок тархуна, вы вполне можете сделать вкусный напиток дома. А еще это растение широко используется в грузинской кухне.
Аконит
Это крайне ядовитое растение. Все растение - от корней до пыльцы - чрезвычайно ядовито, даже его запах.
Самые опасные представители аконита растут на Иссык-Куле. Вплоть до 70-х годов прошлого века его использовали, чтобы расквитаться со своими врагами.
Однако считается, что его полезные свойства помогают бороться с онкологическими заболеваниями и являются щадящей химиотерапией. Настойка корня аконита не сможет полностью рассосать злокачественную опухоль, но и не даст ей развиваться дальше, полагают народные целители.
Внимание, врачи не рекомендуют лечить рак народными средствами. Доверяя лекарям, вы можете потерять драгоценное время, когда рак еще излечим.
Неопалимая купина
В Библии описан горящий, но не сгорающий терновый куст, в котором Бог явился Моисею, пасшему овец в пустыне близ горы Синай.
Такое растение есть и в Кыргызстане, называется оно ясенец. Неопалимость растения связана с его парами. Если во время цветения поднести к нему горящую спичку, то пары загорятся, а цветок останется целым. Еще эти пары способны разъесть кожу человека и повредить дыхательные пути. Поэтому к данному растению нельзя прикасаться и нюхать! В момент прикосновения человек ничего не чувствует, но примерно через сутки возникают явления ожога с образованием пузырей.
Циноморий джунгарский
Во всем мире это растение известно как сильнейший афродизиак. И по виду циноморий джунгарский, или мальтийский корень, очень похож на фаллический мужской орган. Тухлое мясо, которым пахнут цветы мальтийского корня, не привлекает бабочек и пчел, но становится желанной находкой для мух, которые и занимаются его опылением.
Текст подготовила Ксения Милохова.
Фото Влада Ушакова.
