100% органическая продукция Кыргызстана. Выставка-ярмарка
В Бишкеке 6 октября открылась выставка-ярмарка органической и натуральной продукции. Это своего рода гастрономический праздник здоровой и вкусной продукции широкого ассортимента, произведенной в Кыргызстане. Выставка проводится шестой год и стала уже "осенней традицией" для жителей столицы при подготовке к зиме. Ожидается участие более 80 компаний-производителей натуральной и органической продукции, привезенной со всех уголков Кыргызстана. Для детей предусмотрена развлекательная программа (концерт, шоу, мастер-классы, батут).
Организатором выставки выступает Федерация органического движения "Bio-KG" при поддержке Фонда Кристенсена, Фонда FSDS, секретариата Горного партнерства в Центральной Азии, Фонда Ага Хана, Кыргызского национального аграрного университета и других организаций.
Федерация органического движения "Bio-KG" уже на протяжении пяти лет занимается продвижением и развитием органического сельского хозяйства в Кыргызской Республике.
В республике было создано 12 органических аймаков – участков земель, на которых полностью переходят на органический способ производства путем поэтапного "лечения" почвы биологическими удобрениями (продолжительность "лечения" – 3 года), затем постепенного возделывания одной из сельскохозяйственных культур.
Проект органических аймаков работает в Кыргызстане уже четвертый год, поэтому урожай настоящего года можно смело называть "100% органический". Этот проект имеет важное социальное значение ввиду того, что федерация пытается не просто поощрять производителя сельхозпродукции, а поощрять его труд по возделыванию полностью органической продукции во благо здоровья жителей Кыргызской Республики.
Выставка продлится еще 7 и 8 октября, с 9.00 до 18.00, в сквере перед главным корпусом КНАУ им. К. И. Скрябина по адресу: г. Бишкек, ул. Медерова, 68.
На выставку-ярмарку приглашаются жители и гости столицы, а также просто любители вкусной и здоровой пищи.
