В колбасный цех в Ташкенте поставляли ослиное мясо под видом говядины

В Узбекистане следователи возбудили уголовное дело в отношении двух лиц, которые поставили колбасному цеху "Шаршара" в городе Ташкенте 69 килограммов ослиного мяса из Хорезмской области. Об этом сообщает узбекская служба радио "Свобода" ("Озодлик").

Под следствием оказались и сотрудники колбасного цеха, которые оформили ослятину как говядину. Как сообщил источник в правоохранительных органах, на предприятии был проведен рейд, в ходе которого установлено, что 69 килограммов ослиного мяса было добавлено в остальную массу, предназначенную для приготовления колбасы. В качестве вещественного доказательства было изъято 275 килограммов мяса, показавшегося следователям некачественным по виду и запаху.

При экспертизе выяснилось, что третья часть изъятого мяса была ослиным. Согласно заключению, ослятина была признана опасной для здоровья потребителей.

– В ходе проверки выяснилось, что сотрудники цеха оформили 69 килограммов ослиного мяса, привезенного из Хорезма (город на севере Узбекистана), как говядину. Они перемешали ослятину с остальным некачественным мясом в количестве около 200 килограммов. В настоящее время ведется следствие, – сообщил сотрудник правоохранительных органов Ташкента.

В отношении двух сотрудников цеха по производству мясных полуфабрикатов "Шаршара" и еще двух лиц, которые поставили данному цеху 69 килограммов ослиного мяса из Хорезмской области, возбуждено уголовное дело по части 1 статьи 186 ("Производство, хранение, перевозка в целях сбыта либо сбыт товаров, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровью потребителей") Уголовного кодекса Узбекистана.

Поставлялось ли и ранее ослиное мясо в этот цех и было ли здесь налажено производство колбасных изделий из ослятины, пока неизвестно.

В Узбекистане ослиное мясо считается самым дешевым мясом домашних животных. Средняя цена за одного осла составляет в данный момент 150-200 тысяч сумов (около 18-24 долларов США). Ослиное мясо стоит в четыре раза дешевле, чем говядина.

К слову, ранее тоже были сообщения о том, что в заведениях общепита в различных областях Узбекистана готовили еду из ослиного мяса и добавляли его в колбасные изделия.

В декабре прошлого года "Озодлик" сообщал о ликвидации крупной ослиной скотобойни и могильника в Самаркандской области.