В Астане назвали продукцию, которую опасно употреблять. Есть и кыргызская

Департамент охраны общественного здоровья КООЗ МЗ РК в 2017 году закупил более двух тысяч образцов пищевой продукции для проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы в столице. Об этом пишет Informburo.kz

По теме:

"Куликовский" снова будут продавать в Казахстане

Санитарные врачи проверяли молочную, мясную и рыбную продукцию, мясо птицы, кондитерские и кулинарные изделия, продукты детского питания, все виды специализированной пищевой продукции, БАДы, соки, безалкогольные, энергетические и алкогольные напитки, фрукты и овощи.

251 проба из проверяемых продуктов не соответствовала микробиологическим показателям, что означает наличие бактерий группы кишечной палочки, плесени, дрожжей.

Несоответствия по микробиологическим показателям выявлены в основном в кулинарной продукции местного производства:

• столовая "Қағанат";
• сэндвичи и гамбургеры ИП "Сейпышева А.В.";
• ТОО "Хэнди Юн";
• "Асыл Нан";
• ИП "Нур-Адиль";
• кондитерской продукции ТОО "АрланGTS";
• ИП "Халикназаров О. С.";
• торты, пирожные ИП "Бейбарыс";
• ТОО "Мастер Хаус";
• ТОО "Апрель 2030";
• "Кондитерская фабрика "АТА" (Кыргызстан).

"Несоответствия по микробиологическим показателям не всегда связаны с производством. Продукция может загрязниться при транспортировке, приеме, хранении и реализации. Это все устанавливается по результатам внеплановых проверок всей цепочки жизненного цикла продукции", – сказал директор департамента Нуркан Садвакасов во время брифинга.

В 54 образцах мясной продукции выявили содержание ДНК свинины, при этом в маркировке производитель об этом не заявлял. В департаменте назвали, какие производители вводили в заблуждение потребителей:

• ЗАО "Йошкар-Олинский мясокомбинат";
• ООО "БРТ", ОА "Орелпродукт";
• ЗАО "Микояновский мясокомбинат";
• ООО "Желен";
• ОАО РАПП "Кавказ-Мясо";
• ТОО "Дедов";
• ОО "Агропродукт";
• ТОО "ТАЙ";
• ТОО "Карагандинский мясокомбинат №1";
• ТОО "Казгру-Холдинг";
• ИП "Александров";
• ИП "Касымов М. Н";
• ТОО "Апрель 2030";
• ТОО фирма "Тулпар";
• ИП "Ясмин";
• ТОО "Жайық Агро LTD".

Нарушения по факту обмана потребителя выявили и в молочной продукции, где под видом натуральных молочных продуктов реализуются продукты с содержанием растительного жира, не заявленной в маркировке. Фальсифицированная по содержанию молочного жира продукция выявлена у производителей:

• АО "ВиммБильДан";
• филиал ООО "Хохланд Руссланд";
• ЗАО "Лактис";
• "Монтекампо";
• ОАО "Рогачевский МКК";
• сыр твердый "Бирагини".