Kaktus.media сравнил одинаковые (!) обеды в школьных столовых. Разница колоссальная

10548  11

тема: Ситуация в образовании

Недавно в Жогорку Кенеше обсуждали школьное питание. Депутаты узнали, что на питание школьника младшего класса из республиканского бюджета тратится 7 сомов в день. Депутат Бактыбек Турусбеков из фракции "Бир Бол" удивился данной цифре и попытался узнать, хватает ли 7 сомов на обеды, кто и как определяет качество еды в школьных столовых. Редакция Kaktus.media решила ответить на запрос депутата. Мы прошлись по школьным столовым и выяснили, как кормят детей в школах Бишкека.

Обеды за счет бюджета наши младшеклассники стали получать с 2006/07 учебного года. Это было личное распоряжение Курманбека Бакиева. С тех пор сумма, которую выделяют из бюджета, не увеличилась.

Прежде всего следует знать, что в Бишкеке учеников младших школ (1-4-е классы) кормят на 14 сомов в день - 7 сомов выделяется из республиканского бюджета и еще по 7 сомов добавляет муниципалитет.

Что можно приготовить на 14 сомов в день?

Искать самостоятельный ответ на этот вопрос повара не должны. Управление образования мэрии утверждает ежедневное меню и рассылает его по всем школам.

2 октября, когда мы заглянули в столовые, был следующий набор блюд:

  • гороховый суп 250 г
  • 20 г мяса в каждой тарелке
  • компот – 200 мл
  • хлеб – 30 г

Два раза в неделю в рацион детей положено включать мясо. Но работники столовой в один голос заявляют, что это невозможно. Поэтому им приходится один раз включать в рацион мясо на стоимость, превышающую обеденную норму, а в другой раз делать ее совсем крохотной, чтобы ребенок хоть раз в неделю нормально ел мясо.

С порциями тоже не все так однозначно. Сравните сами обеды (как помним, они должны быть одинаковыми) в разных школах.

Некоторые повара объяснили нам, что у них уже просто закончился обед и нормальных порций не осталось. И все же разница колоссальная.

2. Деньги только на продукты

Повара пожаловались, что при составлении сметы госмужи посчитали стоимость только самих продуктов. Все как-то "забыли", что эту еду кто-то должен приготовить и подать детям, а затем помыть стаканы и тарелки. Не были предусмотрены расходы на воду, канализацию, стоки, электроэнергию.

Конечно, повара получают зарплату - 3 700 сомов в месяц. Но, как они признаются, за такие деньги обслуживать около 1 000 детей в день они не готовы. Поэтому каждый повар получает еще + 700 сомов к заработной плате.

3. Проблемы с оборудованием

Работники столовых жалуются, что ежегодно школы заново устраивают тендер, в котором те должны участвовать. Если у столовой не будет замечаний и нарушений, а директор даст рекомендацию, бригада останется работать дальше. Если такие имеются, на ее места придут другие частники. Это привело к тому, что частники не спешат обновлять оборудование столовой, так как не знают, как долго они задержатся на прежнем месте.

Отметим, что в настоящий момент оборудование для школьных столовых предоставляют международные доноры. Этим оборудованием в ближайшие пять лет обеспечат все школы страны, в том числе аварийные.

4. Правила соблюдают не все школьные столовые

В январе этого года мы нашли список запрещенных к продаже продуктов в школьных столовых. Некоторые столовые пренебрегают этим правилом. Так, при нас одна ученица попросила дать ей чипсы, а после в другой мы увидели кремовые пирожные. Во втором случае нам объяснили, что берут очень маленькими партиями (всего 20 штук) и продают за 1-2 перемены.

5. В среднем дети тратят в столовой 30 сомов

Помимо бесплатных блюд, столовая получает прибыль от продаж выпечки и сладостей. В среднем работники столовой сказали, что ребенок тратит на нормальный обед от 25 до 35 сомов.

Есть тема? Пишите Kaktus.media на: +996 (700) 62 07 60
URL: https://kaktus.media/398827Копировать ссылку
Если вы обнаружили ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Спасибо!
Комментарии
дефолтная аватарка юзера
Никита
03.10.2019, 16:29

В российских школах на селе, родители сами приносят на школьное овощехранилище овощи и фрукты.Весной договариваются кто-что принесет а осенью сдают.

Кто-то картошку специально для школы на 2-3 га посадит , кто-то лук ,капусту и т.д.

Почему жители наших сел не могут для своих детей заготавливать овощи и фрукты на зиму ? Почему богатый фермер не может зарезать для школы пару баранов ? Почему они прибедняются и ждут чего-то от государства

+1
Цитировать
Жалоба модератору
дефолтная аватарка юзера
Кара-Балта
03.10.2019, 16:30

У нас в школах детям младших классов дают чай без сахара и несладкую булочку. Дети это не едят.

Ни  о каком меню ( с кашами и мясом) в школах г. Кара-Балта и не слышали.

Есть школы (например, сш №9),  в которых взимают доп.оплату с родителей в размере 120 сом/месяц.

Если ребенок не имеет возможности сдать деньги, то его не кормят совсем. 

Спрашивается, а куда уходят 7 сом, предназначенные государством для этого ребенка.

0
Цитировать
Жалоба модератору
дефолтная аватарка юзера
John
03.10.2019, 19:17

Никита

В российских школах на селе, родители сами приносят на школьное овощехранилище овощи и фрукты.Весной договариваются кто-что принесет а осенью сдают.

Кто-то картошку специально для школы на 2-3 га посадит , кто-то лук ,капусту и т.д.

Почему жители наших сел не могут для своих детей заготавливать овощи и фрукты на зиму ? Почему богатый фермер не может зарезать для школы пару баранов ? Почему они прибедняются и ждут чего-то от государства

А знает, в Беверли Хилл родители сдают деньги и детям пиццу и стейки привозят. Чего мы это жмотимся? И на государство надеемся, скинулись по паре сотен баксов и всего делов.

0
Цитировать
Жалоба модератору
дефолтная аватарка юзера
А еще!
03.10.2019, 19:35

В школах всегда есть люди которые сами не докладывают, например вместо двух ложек сахара кладут одну,а потом мешками домой везут в потемках))!

0
Цитировать
Жалоба модератору
дефолтная аватарка юзера
Лена
03.10.2019, 19:42

Это в какой школе такой царский завтрак? Наша школа от такого в восторге была б! 7 сом правительство и остальное мы родители добавляем но ни как ни муниципалитет!!!

0
Цитировать
Жалоба модератору
дефолтная аватарка юзера
Лена
03.10.2019, 19:42

Это в какой школе такой царский завтрак? Наша школа от такого в восторге была б! 7 сом правительство и остальное мы родители добавляем но ни как ни муниципалитет!!!

0
Цитировать
Жалоба модератору
дефолтная аватарка юзера
А.А.
03.10.2019, 20:05

Отделы РЦО отвечающие за питание пилят деньги выделяемые на это и имеют определенный %, арендаторы вам ничего не скажут, т.к. боятся потом потерять хлебное место, большие деньги там. И на них ещё ублажение директоров (% и обслуживание тона), но это зависит от школы. Копните, там много интересного.

+1
Цитировать
Жалоба модератору
дефолтная аватарка юзера
Ох и ах
03.10.2019, 23:33

Арендаторы зачастую не люди с улицы, а знакомые и родичи либо админ школ, либо районо и гороно, потому не рекомендую шибко им верить, яркий тому пример, одна из "поварих" школ ленинского района, которая как разносит сарафанное радио по своему спецу медсестра и толком готовить так и не научилась, приходится родной сестрой диры 74 шк, причем говорят внешне очень похожи друг на друга, так вот рассказывали, что ее сами училки боятся, так как она на любое замечание грозится проверку натравить, и даже когда-то натравливала, вот и давятся помоями не только дети, но и даже училки,при этом в часов 4 пополудня как штык приезжает муж или сын и она загружает продуктами машину и вся школа это лицезреет

0
Цитировать
Жалоба модератору
дефолтная аватарка юзера
Айнура
04.10.2019, 13:40

Какой-такой суп, сама видела - 1 булочка и сладкий чай в 14 школе

0
Цитировать
Жалоба модератору
дефолтная аватарка юзера
Гульсана
04.10.2019, 22:06

У нас в школах ,в Токмаке на питание родители в год сдают 800-1000 сом

0
Цитировать
Жалоба модератору
дефолтная аватарка юзера
17.10.2019, 01:05
Карма: +22
Сумма оценок комментариев
Плюсов: 23
Минусов: 1
Комментариев: 45

Как продавали в школах запрещённые товары,так и продают. Как ходили повара в чем попало.так и ходят. Как не умели печь элементарные булочки,так и не умеют. Поражаюсь,что ещё кто-то тендер выигрывает.Для чего,чтоб детей травить чем попало?

0
Цитировать
Жалоба модератору
дефолтная аватарка юзера
Комментарии от пользователей появляются на сайте только после проверки модератором.
Правила комментирования
На нашем сайте:
  • нельзя нецензурно выражаться
  • нельзя публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
  • нельзя угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
  • нельзя публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
  • нельзя публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
  • нельзя публиковать комментарии в транслите
  • нельзя выделять комментарии заглавным шрифтом
  • нельзя публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
  • нельзя писать под одной новостью комментарии под разными никами
  • запрещается использовать в качестве ников слова "Кактус", "kaktus", "kaktus.media" и другие словосочетания, указывающие на то, что комментатор высказывается от имени интернет-издания
  • нельзя размещать комментарии, не связанные по смыслу с темой материала
  • нельзя использовать в качестве ника чужое реальное имя и/или фамилию
  • нельзя указывать ссылки и гиперссылки на посторонние сайты
НАВЕРХ  
НАЗАД