Выявлен неожиданный эффект от употребления яблок
KG

Выявлен неожиданный эффект от употребления яблок

Ученые из Университета Квинсленда (Австралия) и Немецкого центра нейродегенеративных заболеваний обнаружили неожиданный эффект от употребления яблок.

В ходе исследования специалисты выяснили, что яблоки оказывают влияние на образование новых нейронов в мозге. Ученые культивировали стволовые клетки из мозга взрослых мышей, а затем добавили в них кверцетин или 2-гидроксибензойную кислоту - фитонутриенты, содержащиеся в яблоках.

Согласно результатам исследования, яблоки способствуют нейрогенезу. Этот процесс образовывает новые нейроны и улучшает память.

"Такие фитонутриенты, как ресвератрол и эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), могут оказывать положительное влияние на различные органы, включая мозг", - говорится в исследовании, опубликованном в журнале Stem Cell Reports.

По словам исследователей, полученный эффект был сопоставим с эффектом от физических упражнений, которые, как известно, способствуют образованию новых нейронов.

Причем полезными оказались как мякоть яблока, так и кожура. Однако специалисты не обнаружили сильного влияния яблочного сока на нейрогенез и улучшение памяти.

"Пилотное исследование на людях показало, что употребление яблочного сока улучшает поведенческие симптомы у пациентов с болезнью Альцгеймера. Но значительных когнитивных изменений у здоровых добровольцев после кратковременного приема яблок не наблюдалось", - заявили ученые.

Есть тема? Пишите Kaktus.media в Telegram и WhatsApp: +996 (700) 62 07 60(Бишкек) , +996 (558) 77 88 11(Ош)
url: https://kaktus.media/433219