Обнаружена смертельная опасность чая
Турецкая газета Cumhuriyet перечислила опасные для жизни последствия от употребления горячего чая, передает РИА Новости.
Наблюдение за 500 тысячами человек в течение нескольких лет показало, что регулярное употребление обжигающе горячего чая температурой выше 65 градусов повышает риск развития рака пищевода.
Специалист в области гастроэнтерологии профессор Ведат Герал уточнил, что это онкологическое заболевание - шестая причина смерти в мире (по другим данным - восьмая).
"Это серьезное заболевание. У него есть генетическая основа, но также возможны триггерные факторы. Согласно проведенным исследованиям, на востоке Турции, в Китае, Казахстане, Таджикистане, Узбекистане из-за употребления чая и горячих напитков в большом количестве рак пищевода наблюдается очень часто", - отметил доктор.
Риск развития этой болезни увеличивается, если человек курит и употребляет алкогольные напитки.
"Если курильщик пьет горячий чай в большом количестве, то риск развития рака возрастает в два раза, а если также выпивать алкоголь - то в пять раз", - отметил Герал.
Профессор посоветовал не пить чай, если он горячий настолько, что стакан с ним невозможно взять в руку. Он рекомендовал подождать три-четыре минуты, прежде чем выпить свежезаваренный напиток. При этом следует употреблять не более трех-четырех чашек чая в день, уточнил специалист.
Герал также предостерег от ситуации, когда человек запивает очень горячее холодной водой. Из-за этого в пищеводе могут образоваться язвы, способствующие развитию рака.
Эксперт обратил внимание, что важнейший признак этой болезни - нарушение глотания. В таком случае лучше немедленно обратиться к врачу для обследования, эндоскопии и биопсии, чтобы вовремя обнаружить патологию и вылечить.