В Канте начали производить растительное масло. Kaktus.media побывал на заводе (видео)
В Кыргызстане запустили производство отечественного растительного масла под торговой маркой "Мол" и " Семянка".
Запустила его компания "Ли Бин" - одна из агрегаторов в кластерном объединении по основному продукту - растительное масло.
Редакция Kaktus.media побывала на производстве.
Предприятие по производству масла находится в городе Канте. Здесь расположены склады, где хранится сырье - семечка подсолнечника. Именно здесь начинается весь цикл производства: переработка семечки. Ее отшелушивают, прессуют и получают нерафинированное масло.
Затем нерафинированное масло отправляют в цех для рафинации, фильтрации, переработки, дезодорации и вымораживания. И только затем оно поступает на разливочную ленту предприятия.
Планируемый объем в месяц готового растительного масла около 300 тонн. В сутки переработка достигает 10 тонн.
Особые технологии и технические возможности предприятия позволяют производить масло хорошего качества, ничем не уступающее более раскрученным маркам.
Только отечественное растительное масло доступно для всех слоев населения. Пятилитровая бутылка обходится в 630 сомов. Пока компания выпускает масло только в этом объеме, но в будущем планирует делать розлив и в литровые бутылки.
Сырье пока импортное
По информации исполнительного директора предприятия Дмитрия Джана, сейчас они используют семечку, привезенную из России. Но в ближайшем будущем, если кластерное объединение будет развиваться, они планируют стимулировать отечественных фермеров сажать подсолнечник.
"Как агрегатор мы готовы обеспечить фермеров работой. Будем давать им закупочные цены и план мероприятий на год", - сказал он.
Директор предприятия отметил, что существует несколько сортов семечки, подходящих для разных климатических зон, они могут подойти для выращивания и в Кыргызстане.
"Мы можем подобрать семечку гибридную или маслиничную, то есть несколько вариантов, которые могут быть адаптированы к нашему краю. Когда был Советский Союз, семечку выращивали на Иссык-Куле, в Чуйской, Нарынской и Джалал-Абадской областях", - пояснил Джан.
Увеличение мощностей и посевных площадей
Глава Минсельхоза Аскарбек Джаныбеков подчеркнул, что все звенья цепи получат выгоду. Так как производители масла получат от фермеров сырье, у фермеров будут пути сбыта, а для конечного потребителя будут ценовая доступность товара и его наличие на рынке.
"Мы можем обеспечить себя по перерабатывающим мощностям, единственная проблема у нас - это сырье. В этом году мы кратно увеличиваем площади под масленичные культуры, мы разработали план, и по итогам 2025 года наши переработчики будут иметь практически полный объем сырья", - рассказал он.
По информации руководства предприятия, они планируют увеличивать производственные мощности по переработке и производству пищевых растительных масел до 10 тысяч тонн в год, что покроет потребность населения нашей страны в растительном масле примерно на 10-15% от общего потребления.
