Кафе "Манас Ата" в Оше оштрафовали за санитарные нарушения
Департамент профилактики заболеваний и государственного санитарно-эпидемиологического надзора проверил кафе "Манас Ата" в Оше, где в минувшие выходные произошел скандал.
В ходе проверки выявлено, что сотрудники не прошли медицинский осмотр, отсутствуют санитарные книжки. Отобраны 14 образцов проб из реализуемых горячих блюд для лабораторных исследований, а также отобраны смывы с поверхностей технологического оборудования, посуды и с рук персонала для бактериологического анализа.
За допущенные нарушения, согласно Кодексу о правонарушениях, на владельца кафе Г. Б. наложен штраф на общую сумму 41 тыс. сомов. Объект взят под строгий контроль.
Отметим, в очередном выпуске передачи "Не сахар" были сняты кадры в кафе "Манас Ата" в Оше. Ведущего с оператором выгнали из кафе. Между администратором кафе и ведущим передачи произошла словесная перепалка, вызванная вопросом языка. Данный инцидент вызвал резонанс в обществе, и милиция провела разъяснительную работу, а администратор была уволена.
