Санэпиднадзор проверил столовую МОиН и кафе "Азия". У кафе нашли нарушения
KG

Санэпиднадзор проверил столовую МОиН и кафе "Азия". У кафе нашли нарушения

Все самое интересное в Telegram

Специалисты департамента профилактики заболеваний и госсанэпиднадзора проводят плановые проверки объектов общественного питания, сообщили в пресс-службе ведомства. Они проверили столовую Министерства образования и науки и кафе "Азия".

"На данный момент кафе "Азия" не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям", - цитирует пресс-служба санитарного врача ЦГСЭН Бишкека Дильбару Бикиеву.

Поясняется, что в кафе долгое время не проводили ремонтные работы, не соблюдается поточность технологических процессов, не проводилась маркировка. Кроме этого, не соблюдаются правила товарного соседства при хранении продуктов питания, дезинфицирующий режим.

По словам Бикиевой, одним из препятствий для проведения плановой проверки заведения было отключение электричества.

"С 2022 года был отменен мораторий, и уполномоченные государственные органы начали плановые проверки", - напомнил заведующий отделом надзора за безопасностью питания и профилактики алиментарных заболеваний Азамат Имакеев.

Напомним, за 7 месяцев по республике было зарегистрировано 84 случая пищевых отравлений с 408 пострадавшими.

Есть тема? Пишите Kaktus.media в Telegram и WhatsApp: +996 (700) 62 07 60.
url: https://kaktus.media/465345
Герои Кыргызстана