Бишкекчан приглашают на фестиваль кимчи
KG

Бишкекчан приглашают на фестиваль кимчи

Все самое интересное в Telegram

29 октября в Бишкеке пройдут фестиваль корейского кимчи и дегустация традиционного вина, организованные посольством Республики Корея в КР. Об этом сообщает пресс-служба столичной мэрии.

Мероприятие пройдет на аллее перед памятником Курманджан Датке (с западной стороны кинотеатра "Ала-Тоо") с 11:00 до 15:00.

Справка

Кимчи́ - блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные (ферментированные) овощи, в первую очередь пекинскую капусту. Чаще всего квашеные кочаны или листья крестоцветных приправляют красным перцем, зеленым луком и луковым соком, чесноком и имбирем.

В Корее кимчи считается основным блюдом. Корейцы полагают, что его ежедневное потребление способствует рассасыванию жировых отложений, то есть считают это блюдо диетическим. Считается также, что острое кимчи - хорошее противопростудное средство и эффективное средство против похмелья.

В 2013 году культура приготовления кимчи получила статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Афиша (345 статей)
В Бишкеке прозвучат шедевры Рахманинова, Моцарта и Брамса. Как попасть на концерт
22 Июня 2025, 14:46
100-летие "Интергельпо" в Бишкеке отметят экскурсией, показом фильма и презентацией
19 Июня 2025, 10:53
В Бишкеке пройдет концерт классической музыки с участием Чуйского камерного оркестра
12 Июня 2025, 08:40
Есть тема? Пишите Kaktus.media в Telegram и WhatsApp: +996 (700) 62 07 60.
url: https://kaktus.media/469728