"Выгоднее, чем картофель". Жители Иссык-Куля снабжают валерианой Европу
Еще в советские времена в селе Маман Иссык-Кульской области сажали валериану. Однако с исчезновением колхозов и совхозов выращивание лекарственной культуры пришло в упадок. Дело возрождается благодаря самим местным жителям.
Руководитель кооператива "Ысык-Кѳл Органик" Сонунгуль Жылтырова признается: растить эту траву хоть и нелегкий труд, но в целом дело это более выгодное, чем производство картофеля, закупочная цена которого непредсказуема.
"Я, когда училась, очень любила биологию. Плюс мой папа любил лекарственные травы. Он всегда их приносил домой: вот это от кашля помогает, это - когда болит голова, а это - поднимает иммунитет", - рассказала она.
И самой Жылтыровой травы однажды спасли жизнь. "Я когда маленькая была, в шесть месяцев заболела бронхитом. Месяц с мамой лежали в больнице, все равно бронхит от меня не отставал. Это было зимой, и моя бабушка выкопала чабрец и принесла домой. И меня лечила чабрецом. Все это запало мне в душу. Я всегда любила лекарственные травы" - так предпринимательница и связала свою жизнь с травами.
"Потом я замуж вышла, работала... По работе была координатором проекта, связанного с органическим земледелием, обучала фермеров Иссык-Кульской области. Для того чтобы производить органическую землю, нужна была какая-то культура. И я обратилась к лекарственным травам", - продолжила рассказ Жылтырова. Позже она попала в проект, помогающий возродить лекарственную культуру. А затем основала кооператив.
"Это была не моя задумка. Раньше тут был совхоз лекарственных трав. Когда Союз развалился, лишь малая часть фермеров занялась выращиванием трав. Я с ними общалась, у них училась, других учила. Мы стали выращивать корень валерианы", - отметила предпринимательница.
Жылтырова выращивает травы уже больше 10 лет. Начинала с маленького участка в 5 соток, сейчас вышла на 1 гектар. В составе ее кооператива 42 фермера, общая площадь их земельных наделов превышает 300 гектаров, 22 га из которых заняты валерианой.
"Чтобы была экономическая выгода, я нашла прямых покупателей, заключила контракт. Мы выращиваем календулу, ромашку, валерьяну и успешно сотрудничаем с зарубежными компаниями", - указала она.
Помогают ей различные международные организации: GIZ, KOICA, JICA, проект Go Green общественного фонда Rural Development Fund.
В прошлом году "Ысык-Кѳл Органик" экспортировал в Европу 19 тонн этого полезного сырья. Теперь намерены выйти на показатель в 60 тонн. Помимо этого кооператив обучает выращиванию трав фермеров из других областей Кыргызстана.
"В настоящее время фермерские жааматы объединились и создали Ассоциацию фермеров по выращиванию и переработке лекарственных трав "Бирлик". Мы намерены продвигать выращивание лекарственных растений, развивать инфраструктуру и заявить о себе как о новом кластере", - отметила Сонунгуль Жылтырова. В этом они рассчитывают на поддержку государства.
