Садыр Жапаров поручил госструктурам покупать хлеб только у МП "Бишкекпекарня" (фото)
Сегодня, 7 июля, Садыр Жапаров ознакомился с деятельностью муниципального предприятия "Бишкекпекарня" в столице. И поручил прочим госструктурам покупать хлебобулочные изделия для своих нужд именно здесь. Об этом сообщает служба информационной политики администрации президента.
Глава государства осмотрел технологию производства и обсудил с руководством особенности работы предприятия.
Ему рассказали, что пекарня обеспечивает муниципальные социальные объекты и учреждения - детские сады, школы, больницы и социально уязвимые слои населения - хлебобулочными, кондитерскими изделиями и другой продукцией по доступным ценам.
На предприятии имеется собственная лаборатория, которая обеспечивает высокое качество производимой хлебобулочной продукции. На предприятии действует хлебопекарное оборудование, производственная мощность которого составляет до 20 тыс. булок в сутки.
В процессе производства используются передовые технологии, которые позволяют получать продукцию высшего качества с минимальными затратами ресурсов, частично исключая контакт человека с продукцией на протяжении всего цикла производства.
За шесть месяцев 2023 года на предприятии произведено 83 тонны хлеба. Однако на сегодня производственная мощность загружена всего на 25-30%. Пекарня работает на условиях хозяйственного расчета и самофинансирования.
По итогам осмотра Садыр Жапаров поручил мэрии Бишкека проработать вопрос увеличения производственных мощностей муниципальной пекарни. А государственным структурам, в том числе объектам образования, здравоохранения, органам внутренних дел и пр., приобретать хлебобулочные изделия для своих нужд у предприятия "Бишкекпекарня", продукция которого имеет гарантированное качество и доступную цену.
