Хлеб в школы и детсады Бишкека предлагают закупать у одной пекарни
Хлеб и хлебобулочные изделия для муниципальных детских садов и школ, а также социальных учреждений столицы предлагают закупать у МП "Бишкекпекарня". Соответствующий проект постановления внесен на рассмотрение Бишкекского горкенеша.
В справке-обосновании говорится, что МП "Бишкекпекарня" является одним из крупных предприятий хлебопекарной отрасли в Бишкеке и Чуйской области по производственной площади и заданной мощности. В день оно производит примерно 6 880 булок хлеба трех видов: белый, серый и ржаной, хотя имеет мощность на производство 20 000 хлебобулочных изделий в день.
В связи со сложившейся ситуацией на рынке по реализации хлебобулочных изделий предприятие не может конкурировать с частными предприятиями, соответственно, не может запустить свои мощности в полном объеме.
Поэтому основной целью проекта постановления является повышение эффективности деятельности муниципального предприятия по изготовлению хлеба, а также обеспечение качественным хлебом и хлебобулочными изделиями социальных учреждений, дошкольных и общеобразовательных организаций, финансируемых из местного бюджета Бишкека.
