HoReCa Awards 2023: в Бишкеке отметили лучших в сфере HoReCa
12 января в Бишкеке в отеле Hyatt Regency Bishkek прошла церемония вручения премий HoReCa Awards 2023, собравшая 500 представителей индустрии гостеприимства. Это событие стало важным стимулом для роста и развития в сфере общественного питания.
Лидеры продаж в сегменте HoReCa – производители напитков, систем автоматизации бизнес процессов и бытовой химии.
- Лидер продаж систем автоматизации бизнес-процессов и учета: R-keeper ОсОО "Таймли софт".
- Лидер продаж – зарубежного производства: Сorona Еxtra, Еl Тanteador, ОАО "Бишкексут" J7.
- Лидер продаж отечественного производства: Nitro, Urban 312, Сoca-Сola, Оrganic Green; Экопродукт Азия Бренд "Organ"c".
- Лидер продаж профессиональной химии: "Doctor Сlean".
- Лидеры по сервису: Power Bank Sharing "Твой заряд".
- Новинка года: ОсОО "Аброй групп стейк" "Мурас".
Особое внимание было уделено тем, кто прошел профессиональное обучение, организованное "Coca-Cola Кыргызстан" и HoReCa Plus. Заслуженные победители в профессиональных номинациях - лучшие официанты, бармены и менеджеры, получили свои награды из рук эксперта мирового уровня и успешного ресторатора, Андрея Чекмарева.
Победители профессиональных номинаций:
- Лучший официант года: Сырчина Маргарита.
- Лучший менеджер ресторана: Блудова Диана.
- Лучший бармен года: Нурбек уулу Мирбек.
Победители в основных номинациях:
| HoReCa Awards 2023 также выявила лучшие заведения в различных категориях. | |
|---|---|
| Лучшая кофейня: | кофейня "Бублик" |
| Лучший паб (пивное заведение): | München Pub |
| Лучший ресторан премиум-класса: | Restaurant Frunze |
| Лучший зал торжеств: | Дом торжеств Vavilon |
| Лучшее заведение национальной кухни: | Supara Ethno Complex |
| Лучшее концептуальное заведение: | Yahya Chocolaterie |
| Лучшее кафе "на каждый день": | "Манты ассорти" |
| Лучшая кейтеринговая компания: | Slon Catering Concierge |
| Лучшее семейное кафе: | чайхана Navat |
| Лучшее заведение быстрого питания в формате fast food: | Food Of Nomads Sonunduk |
| Открытие года зала торжеств: | Ego Event Hall |
| Лучший караоке бар: | "Омар Хайям" |
| Лучшие манты: | "Манты ассорти" |
| Лучшая чайхана: | чайхана "Бай казан" |
| Лучшая пиццерия: | Capito - Coffee, Bakery & Pizza |
| Лучшая пиццерия в регионах: | My Food |
| Лучший плов: | чайхана Navat |
| Лучший суши бар: | "Азия суши" |
| Лучший кофе на вынос: | Kulikov |
| Лучшая загородная зона отдыха: | Veslo |
| Лучшая кондитерская: | Kulikov |
| Лучшая турецкая кухня: | турецкий ресторан Kasap |
| Лучшая столовая: | столовая "Ложка" |
| Лучшая итальянская кухня: | Cyclone Restaurant |
| Лучший стейк-хаус: | Etiler Steak House |
| Лучшая сеть пиццерий: | "Империя Пиццы" |
| Лучшее халал-кафе: | "Мустафа" |
| Лучший отель в своем городе: | "Ош Нуру" |
| Лучший гостевой дом: | Alakol Guest House In Jyrgalan |
| Лучший юрточный лагерь: | Yurt Camp Gulburak |
| Лучший отель в горах: | Kara Bulak Eco Resort |
| Прорыв года: | сеть кофеен "Куликов" |
| Открытие года: | рыбный ресторан Мariteya и "Coffee Boom Бишкек" |
| Самое социально ориентированное предприятие: | Kaynar Food |
Генеральным спонсором HoReCa Awards 2023 выступила компания RestArt, поставщик комплексного оснащения ресторанов, кафе, баров, пищевых производств и магазинов.
Спонсор HoReCa Awards 2023 - ОсОО ГДМ Horeca.kg, отечественные решения для бумажной и мыломоющей продукции в кафе, ресторанах, отелях и медицинских центрах.
HoReCa Awards становится традицией. Победители получают заслуженные награды и становятся источником вдохновения для всей индустрии гастрономии. HoReCa Awards – это событие, формирующее будущее инноваций в Кыргызстане.
