Эксперт рассказал, у кого покупать мед, чтобы не наткнуться на фальсификат
KG

Эксперт рассказал, у кого покупать мед, чтобы не наткнуться на фальсификат

Все самое интересное в Telegram

Председатель Палаты пчеловодов КР Султан Аббасов сегодня, 31 января, рассказал, как и у кого покупать мед, чтобы не ошибиться с выбором.

"Я вам сразу скажу: берите мед у производителя. Тут вопрос в том, что это зависит от предпочтений. Есть белые сорта меда, а есть темные. Темные - это в основном горный мед, у него более богатый состав.

С древних времен ученые говорили, что микро- и макроэлементы отождествляются с составом крови человека. Все, что есть в крови, есть и в меде.

Поэтому часто врачи советуют есть мед тем, кто страдает анемией. Что касается белых сортов меда, то есть монофлерных, то они бывают с одного растения, и в них нет многих элементов, которые необходимы человеку", - сказал он.

По мнению Аббасова, только по внешнему виду оценить качество меда невозможно, поскольку многое зависит от структуры и ряда других показателей.

"Единственное, обращайте внимание, что мед может быть прокисшим, если влажность более высокая. Есть определенные органолептические показатели, и их только в лаборатории можно определить", - добавил он.

Есть тема? Пишите Kaktus.media в Telegram и WhatsApp: +996 (700) 62 07 60.
url: https://kaktus.media/494920
Из центра Бишкека начали убирать более 50 маршруток. Вот их новые схемы движения
Из центра Бишкека 15 июня вывели 53 маршрутки. Теперь они будут ездить на окраинах города либо за его пределами. Вот их новые схемы движения.