В Бишкеке проверили мясные павильоны и убойные цеха
В Бишкеке на рынках и в мясных павильонах прошли рейдовые мероприятия по профилактике социально значимых и особо опасных инфекционных заболеваний. Об этом сообщает пресс-служба столичной мэрии.
Как уточняется, рейд по контролю за соблюдением санитарно-эпидемиологических и ветеринарных требований провели в мясных павильонах рынков "Аламедин", "Чынар", также комиссия проверила убойные цеха.
Мероприятия проходят с участием сотрудников акимиата, МТУ, УВД района, а также городской ветеринарной службы, говорится в сообщении. В ходе рейдов особое внимание уделяется соблюдению санитарных норм, условий хранения и транспортировки мясных изделий, а также наличию документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.
Всем торговцам мясной продукции даны разъяснения о правилах предотвращения заболевания, а также о соблюдении чистоты.
В мэрии пояснили, что мероприятия направлены на проверку соответствия реализуемой продукции санитарным нормам и предотвращение распространения зоонозных заболеваний, в том числе сибирской язвы, бруцеллеза и эхинококкоза, передающихся от животных к человеку.
