Где можно попробовать шашлыки за 20 сомов? И стоит ли это делать
Самое дешевое здесь - персики. Самых разных сортов и размеров, местные и узбекистанские. Стоят они от 20 до 40 сомов в зависимости от размера и качества
Кстати, в поисках идеального персика вполне можно ими наесться до отвала, потому что продавцы с удовольствием дают пробовать.
Здесь же найдете инжир, виноград и яблоки. Правда, за инжиром надо приходить рано утром. Разбирают его очень быстро.
После того как вы перекусите, вам скорее всего захочется чего-нибудь посущественнее. Например, шашлык. Местный фастфуд - отдельная история. Особенно популярны люля-кебабы за 20-30(!) сомов.
Торговцы утверждают, что делают их только из баранины. Так ли это - не знаем, поскольку экспертизу не проводили, но попробовать рискнули. Не отравились. И знаете, это даже вкусно. А учитывая цену, и вовсе отлично.
Помимо шашлыка, за стеклянными витринами можно увидеть самсы за 10 сомов и каттаму (многослойная лепешка на масле. - Прим. Kaktus.media) за 25 сомов.
Попить можно как национальные напитки, которые на каждом шагу по 10 сомов за большую пиалу, так и молочные коктейли с разными вкусами.
Интересен еще и хлебный ряд. А именно знаменитый хлеб "патир". Обычно все привыкли так называть любые большие лепешки с обсыпкой из черного кунжута, но это неверно. Настоящий патир замешивается на топленом масле и молоке и готовится в тандыре втрое, а то и вчетверо дольше обычного хлеба на жаре от углей. За счет этого он приобретает особенный вкус и не портится неделями. Цена соответствующая - 70 сомов.
Еще здесь нашлось отдельное здание с курутом, пастилой из Арстанбапа и топленым маслом. Куруты здесь на любой вкус: классические, копченые, жареные, с маслом, с перцем и травами, просто с перцем, малосоленые. Пастила размером 120 см на 150 см стоит примерно 250 сомов. Видов тоже много - урюк, яблоко, слива, груша...
Завершить все можно десертом, а именно мороженым. Маленький рожок здесь стоит 5 сомов и большой - 10.
Мы попробовали почти все. Остались живы, сыты и довольны. А полные сумки фруктов закупили, потратив что-то около 150 сомов.
