В мире сократится производство мяса. Все из-за Китая
В мире сократится производство мяса крупного рогатого скота, свинины и птицы на 1%, сахара на 2,8%. При этом объемы производства молока вырастут на 1,4%. Об этом говорится в новом докладе ФАО по продовольствию.
Производство мяса снизится из-за того что в Китае, на который приходится почти половина мирового производства свинина, уничтожили 20% поголовья свиней из-за африканской чумы. Но Китай компенсировал это большими объемами производства мяса курицы.
Кроме того, ожидается, что в 2019 году производство пшеницы и кукурузы вырастет, производство сахара сократится - на 2,8%, а молока увеличится - на 1,4%. Почти 90 процентов этого роста произойдет за счет Индии и Пакистана.
В Кыргызстане в конце октября было отмечено повышение цен на мясо говядины - на 20-30 сомов. При этом цены на баранину и мясо птицы остались прежними.
Президент Ассоциации производителей и переработчиков мяса "Кыргыз-эт" Рыспек Абдрасулов считает, что повышение связано с увеличением экспорта, в феврале 2019 года Россия сняла запрет на экспорт кыргызского мяса.
