Комфортное пищеварение – активная жизнь!
От пищеварения напрямую зависит качество нашей жизни. Если все в порядке, то мы активны и бодры. Если что-то не так, то диапазон беспокойств может колебаться от кратковременного вздутия живота до хронических заболеваний. Признаками сбоя в пищеварении могут быть лишний вес, акне, целлюлит, головные боли, запор, диарея, повышенная утомляемость и многое другое. Чтобы узнать, как избежать неожиданных сбоев в работе органов ЖКТ, мы обратились к Алмагуль Ержекеновой, эксперту по питанию Herbalife Nutrition - бренда №1 в мире в категории продуктов для контроля веса и хорошего самочувствия*
Алмагуль Ержекенова, эксперт по питанию Herbalife Nutrition
Здоровое питание с учетом индивидуальных особенностей
Процесс пищеварения начинается раньше, чем пища попадет к нам в рот. Когда вы смотрите на блюдо, чувствуете запах, рецепторы уже активно начали вырабатывать слюну, а сигналы из мозга быстро разносятся по органам ЖКТ. От качества еды во многом будет зависеть, как пройдет процесс переработки и усвоения пищи, и, как следствие, каким будет ваше самочувствие. Если много нездоровой пищи - переработанного мяса, полуфабрикатов и продуктов с химическими добавками, чрезмерным количеством жира, то печени будет очень тяжело справиться с большим количеством токсинов.
Часть из них будет искать выход через кожу. Это одна из причин появления акне. Много мучного, рафинированных и переработанных продуктов, например, белый рис, овсяные хлопья, манка, и организму не хватит питательных веществ. Такие продукты содержат быстрые углеводы, которые вызывают резкое повышение уровня глюкозы, а, значит, прилив энергии, но затем такой же резкий спад, что приведет к сильному чувству голода, головным болям и упадку сил. Кроме этого, сложности с пищеварением могут возникать из-за индивидуальных особенностей. Например, аллергии на молочные продукты, глютен, капусту, орехи и многие другие продукты. Известно немало случаев, когда люди годами мучились от метеоризма, вздутия, диареи, запоров или акне. А причиной оказалась индивидуальная реакция организма на те или иные продукты. Но это легко проверить. Начните с молочки. Откажитесь хотя бы на неделю от молочных продуктов и, если вашему организму молоко не нравится, вы это сразу почувствуете – неприятные симптому уйдут или облегчатся. Затем поэкспериментируйте с глютеном. Полная его непереносимость встречается крайне редко, скорее всего, вы бы об этом уже знали. Но опять-таки индивидуальные реакции никто не отменял. И с остальными продуктами точно так же. Для более точного анализа советуют вести пищевой дневник и записывать, что вы съели и какие реакции получили.
Напомним основные правила сбалансированного питания: соотношение белков, жиров и углеводов должно составлять 1:1:4, завтрак – 25% от суточной нормы, обед – 50%, ужин – 25%, а затраты энергии должны соответствовать количеству пищи.
Про быстрые углеводы поговорили, теперь про полезные, то есть медленные. Это овощи, цельнозерновые крупы, бобовые, макароны из твердых сортов пшеницы. Именно они – основное "топливо" для организма, которое расходуется медленно и равномерно.
Белок (нежирное мясо, бобовые, орехи, рыба) дает нам строительный материал для клеток всего организма в общем и пищеварительной системы в частности. Этот макронутриент тоже помогает обеспечить чувство сытости надолго.
Ни в коем случае нельзя исключать жир. Он участвует в обменных процессах в организме и помогает усваиваться многим витаминам. Лучше, если растительных жиров в вашем рационе будет больше, чем животных. Но главное, избегать трансжиров, то есть маргарина, спредов, которых особенно много в магазинных кондитерских изделиях.
Программа Питания для поддержки пищеварения от Herbalife Nutrition станет комплексным решением, которая поможет улучшить работу ЖКТ и вести активную жизнь без ощущения дискомфорта. Вот уже более 40 лет компания занимается разработкой функциональных продуктов питания, основываясь на последних научных достижениях, продукция бренда проходит независимую международную сертификацию и соответствует самым строгим требованиям контроля качества и безопасности. Программа состоит из базовой и расширенной версий. В базовую входят четыре продукта: протеиновый коктейль Формула 1, основа здорового питания, который в 2020 году в очередной раз получил народное признание и награду Выбор года №1 в Кыргызстане. Его ценят за сбалансированный состав и быстроту приготовления: 2 минуты - и полноценный обед, завтрак или ужин готов! Второй продукт – Травяной напиток, который бодрит, активизирует обмен веществ и способствует выводу токсинов. Третий – Растительный напиток Алоэ – просто незаменим для естественной работы пищеварительной системы, усваивается быстрее, чем вода, тем самым лучше выводит шлаки из организма. Четвертый продукт – Овсяно-яблочный напиток, в состав которого входят растворимые и нерастворимые пищевые волокна, необходимые для формирования здоровой микрофлоры и поддержки моторной функции кишечника. Именно это обеспечивает вам легкость и комфорт каждый день.
В расширенную Программу питания для поддержки пищеварения от Herbalife Nutrition, кроме четырех перечисленных продуктов, входит Протеиновая смесь Формула 3. Это дополнительный источник белка, в одной порции которого содержится 5 граммов и всего 23 ккал. Формулу 3 можно добавлять в любое обычное блюдо или протеиновый коктейль, чтобы повысить его сытность и полезность. Так вы получите абсолютно все, что необходимо вашему организму для активной жизни.
Активный образ жизни
Людям, которые испытывают проблемы с кишечником, необходимо уделять больше внимания физической активности. Занятия спортом самым положительным образом сказываются на пищеварении и здоровье ЖКТ. Активный образ жизни способствует улучшению микрофлоры в кишечнике, благодаря чему нормализуется не только пищеварение, но и общее самочувствие. Есть упражнения, которые позволяют мягко промассировать органы ЖКТ, тем самым улучшить пищеварение.
При этом вы не должны чувствовать боль или дискомфорт, выполняя упражнения. Если возникли неприятные ощущения, занятие лучше остановить. И, конечно, запланируйте активность не раньше, чем через час после приема пищи.
Понижение уровня стресса
Во время стрессовой ситуации под действием гормонов организм включает режим "бей или беги". Для этого основной кровоток отливает от органов пищеварения и направляется к мышцам, сердцу и мозгу, чтобы вовремя среагировать, убежать или быть готовым к схватке. Что происходит в этот момент в ЖКТ: мышцы расслабляются, моторика замедляется, сфинктеры сокращаются. Очень чувствительны к такому "накалу страстей" сфинктеры желчных протоков. Кстати, на плохую еду они тоже сильно "обижаются". Именно поэтому часто после сильного стресса или богатого на нездоровую пищу пира можно почувствовать боль в правом подреберье.
Но самое страшное, что сегодня многие люди живут в перманентном стрессе. В такой ситуации нагрузка на органы пищеварения колоссальная. Но научиться контролировать свои реакции можно! Сейчас много психологов и других специалистов, которые помогут разобраться в причине и снизить накал. Также я советую изучать различные техники, которые помогут вам успокоиться или сбросить напряжение: медитация, спорт, йога – у каждого это могут быть разные практики. Но главная задача найти то, что подходит именно нам, как в еде, так и в жизни!
"Аппетит к жизни" начинается с правильной работы пищеварительной системы. Каким бы аспектом здоровья вы ни занимались: оптимальным весом, энергией или иммунитетом – поддержка пищеварения и полноценный рацион всегда должны быть в фокусе вашего внимания.
Если вы внимательно читали материал и вам близка тема сбалансированного питания, примите участие в конкурсе от Herbalife Nutrition фитнес- и тревел-блогера @lora_zueva.
* Источник: Euromonitor International Ltd; Здоровье потребителя, издание 2021 г., в категории продуктов для контроля веса и хорошего самочувствия; по совокупной % доле розничных продаж в денежном эквиваленте, данные 2020 г.