Жаркынбек Касымбеков назвал нежизнеспособным проектом стикеры для кафе и столовых
Специалисты госсанэпиднадзора неоднократно сетовали, что мораторий на проверку точек общепита прервал хорошую практику присвоения стикеров объектам общественного питания в местах, находящихся в зоне видимости посетителей. Сегодня, 16 августа, на брифинге и. о. министра здравоохранения Жаркынбек Касымбеков назвал этот проект "интересным, но нежизнеспособным".
"Потому что у нас очень предприимчивый, находчивый народ и этому найдет другое применение. Похожие стикеры, например, приклеит или переклеит. Или, не знаю, отклеит. Поэтому это не решение вопроса", - пояснил он.
"Мы должны вернуть контрольные функции департаменту профилактики заболеваний и госсанэпиднадзора. Пока мы не вернем контролирующие функции, наверное, не добьемся порядка в общественном питании и в стихийной продаже продуктов питания, продовольственных товаров", - отметил и. о. главы Минздрава.
"Вот представьте: санитарный врач заблаговременно предупреждает, что он едет. Он еще письменно должен уведомить то или иное кафе, или столовую, а потом прийти, по закону. Естественно, к его приходу кафе в худшем случае закроется на сандень или все будет подготовлено, чистенько. Пробы есть, холодильник чистый, ненужные и просроченные продукты уберут, все вычистят и вывезут. И что потом скажет санитарный врач? Все замечательно. И уйдет. А после уже начинается та же проблема", - указал Касымбеков.
Он еще раз повторил, что пока санитарные врачи и департамент не будут иметь необходимые полномочия "реагировать на жалобы, сигналы, которые поступают сотнями, порядка не будет, как раньше было".
"Должно быть непререкаемо. Это касается здоровья и безопасности населения. Каждый сезон мы сталкиваемся с массовыми отравлениями. Недавно на юге на свадьбе отравились. И еще сколько. Хорошо, что без летальных исходов, а бывает еще хуже. Мы здесь должны принципиально стоять", - заключил временно исполняющий обязанности министра здравоохранения, добавив, что в его планах сделать эту реформу.
