США оплатят кефир для младшеклассников в школах Кыргызстана (и обед тоже)
Учащиеся начальных классов в 124 школах по всему Кыргызстану получат необходимые питательные вещества из кефира местного производства в период активного роста. Это стало возможным благодаря программе Макговерна-Доула "Продовольствие для образования и детское питание" Министерства сельского хозяйства США, реализуемой Мерсико.
Как сообщается в пресс-релизе посольства США в КР, "Мерсико" закупит 141 тыс. литров кефира местного производителя - ОсОО "Белая река" - для распределения в начальные школы четырех областей: 19 школ Чуйской области, 26 - Джалал-Абадской, 64 - Ошской и 15 школ в Баткенской области.
Каждый ученик младших классов будет получать кефир из расчета 40 граммов ежедневно, он станет источником таких нутриентов, как кальций, бифидобактерии и другие белки для здорового развития. В течение пяти лет программа "Продовольствие для образования и детское питание" намерена сотрудничать с местными производителями кефира, чтобы обеспечить им более 400 школ.
Редакции Kaktus.media уточнили: программа будет закупать кефир и поставлять его в школы. А затем уже в самих учебных заведениях будут принимать решение - давать его два раза в неделю (по 100 мл каждому ученику) или один раз в неделю (по 200 мл). Также в программе подчеркнули, что она будет оплачивать полноценные обеды учеников младших классов.
"Кефир - это только дополнение. Программа также обеспечивает полноценный обед в этих школах", - отметили в программе.
"Программы "Мерсико" поддерживают местный бизнес, устанавливая цепочки поставок со школами, которые становятся целевыми рынками их продукции. Это сотрудничество создает устойчивый спрос на полезную пищу для детей и вносит вклад в местную экономику", - сказала Елена Бурьян, директор "Мерсико" в Кыргызской Республике.
Местные производители и поставщики должны соблюдать необходимые стандарты безопасности продуктов питания и отчетности, чтобы получить право на участие в программе.
В 2022/23 учебном году в дополнение к продуктам питания 124 школы первого потока программы также смогут отремонтировать школьные пищеблоки и получить новое оборудование для приготовления горячего питания ученикам.
Программа также восстанавливает инфраструктуру водоснабжения, санитарии и гигиены школ. Кроме того, сотрудники школ и родители пройдут обучение, необходимое для улучшения рациона, здоровья и питания кыргызстанских детей, сказано в сообщении.
