Керамическая посуда может содержать свинец. Как использовать ее безопасно?
Некоторые виды керамической посуды могут содержать свинец в глазури или краске. Об этом сообщили в общественном объединении "ЭКОИС-Бишкек".
Указано, что он используется для придания блеска, яркости и прочности покрытию. И при контакте с горячими или кислыми продуктами свинец может попадать в пищу.
Безопасные способы использования
- Можно использовать для хранения сухих продуктов (например, круп, орехов).
- Можно использовать как декоративные предметы, вазы и горшки для декоративных цветов (но не для растений, употребляемых в пищу или для изготовления лекарств).
Опасные способы использования
- Нельзя использовать для горячей, кислой или жирной пищи, так как свинец может попадать в еду.
- Нельзя использовать для хранения жидкостей (особенно соков, вина, кумыса, ферментированных напитков).
- Не стоит использовать для приготовления пищи – нагревание усиливает выделение свинца.
Свинец – это токсичный металл, который накапливается в организме и может вызывать серьезные проблемы со здоровьем, особенно у детей.
По данным ВОЗ, воздействие свинца может иметь серьезные последствия для здоровья детей. Поступление крайне высоких доз свинца в организм может привести к тяжелому поражению головного мозга и центральной нервной системы, вызвав кому, судороги и даже смерть. У детей, перенесших тяжелое отравление свинцом, могут наблюдаться необратимые задержки умственного развития и поведенческие расстройства.
В менее высоких концентрациях, иногда не вызывающих очевидных симптомов, свинец может приводить к поражению целого ряда систем организма. В частности, свинец может необратимо влиять на развитие мозга ребенка и приводить к снижению коэффициента умственного развития (IQ), поведенческим изменениям, в том числе нарушению внимания и выраженному антисоциальному поведению, а также снижению успеваемости в учебе.
Воздействие свинца также вызывает анемию, гипертензию, почечную недостаточность и оказывает токсический эффект на иммунную и репродуктивную системы.
Фото на главной странице иллюстративное: ук-пересвет.рф.
