"Нас душат". Рестораторы рассказали о своих проблемах
С 25 мая в Кыргызстане начали работу кафе и рестораны, однако из-за карантина и новых правил ведения деятельности предприниматели столкнулись со сложностями.
Во время рейда ЦГСЭН рестораторы поделились своими тревогами с журналистом Kaktus.media.
"Не знаем, как быть"
Владелец ресторана "Байсуу" негодует по поводу действий властей. Вместо того чтобы поддержать бизнес, правительство делает все, чтобы его уничтожить.
"Вы нас душите, понимаете? - обратился он к чиновникам из ЦГСЭН. - Мы не знаем сейчас, что делать. Не знаем, как будем платить кредиты. Про это, конечно, никто не подумал. Сказали, будут отсрочки. Какие отсрочки? Вообще нужно было убрать кредиты на это время".
Мужчина рассказал, что из-за трех месяцев простоя образовались огромные долги и перед банком, и перед работниками ресторана. А так как у людей денег нет, то заведение в день в лучшем случае посещают 5-6 человек. Это значит, что доход в день составляет максимум 2-3 тысячи сомов, а этого не хватит ни на погашение кредита, ни на выплату зарплат работникам.
"Мы в основном работаем на мероприятиях. А их запретили. Разрешили не более 50 человек. Это что значит? Мы просто уже на грани. Нервы не выдерживают", - говорит хозяин ресторана.
В другом ресторане нам также сообщили, что ситуация плачевная. Многие планировали заработать в месяц Орозо за счет ифтаров и даже закупили заранее большую партию продуктов, но прогорели.
"В итоге мы потеряли много денег на продуктах, остались должны поставщикам и работникам. Это не говоря о кредитах. Любой бизнес построен на кредитах. По-другому никак. А мы сейчас не знаем, как выбираться из ситуации", - рассказывает владелец ресторана "Нур" по имени Нурлан.
По его словам, иногда у них появляются заказы на небольшие посиделки, и тогда получается понемногу выплачивать кредиты. Но никаких поблажек никто не дает, долги придется отдаваться в полном объеме и по прежним процентам.
Санитарные нормы соблюдаем
Что касается рейдов и неожиданных проверок, у рестораторов один ответ: все санитарные нормы соблюдаются. Да и немудрено, учитывая пустые залы.
Во время рейда, который проходил по улицам Юнусалиева и Медерова, ЦГСЭН выписал лишь один штраф кафе "Баракат".
