Минсельхоз: Мы не можем обеспечить себя только мясом курицы, с остальным - проблем нет
За восемь месяцев 2024 года Кыргызстан обеспечил себя мясной продукцией за счет собственного производства на 79%. Об этом во время брифинга сообщил заведующий отделом продовольственной безопасности Минсельхоза Данияр Жанузаков.
По его информации, за последние пять-восемь лет спрос возрос на мясо птицы. За счет этого страна не может обеспечивать себя на 100%.
Что касается мяса крупного рогатого и мелкого рогатого скота (говядины, баранины, свинины, конины), отечественные производители покрывают потребности страны более чем на 100% и имеют возможность экспортировать мясо в другие страны.
"В то же время из-за малых объемов внутреннего производства мяса курицы его приходится импортировать из других стран, в том числе ЕАЭС. В год импортируется не менее 50 тыс.тонн мяса курицы. Многие говорят, что мы не можем обеспечить внутреннюю потребность в мясе, но это касается только белого мяса", - пояснил специалист.
Напомним, в последний месяц цены на мясо в Кыргызстане упорно ползут вверх. С начала сентября говядину на Ошском рынке продают по 650-680 сомов, баранину - по 550-570 сомов. По словам продавцов, цены выросли на 100 сомов и больше. При этом антимонопольная служба уверяет, что регулировать цены на мясо пока нет необходимости. По ее информации, цены на мясо выросли на 10 сомов.
