Скандал в доме малютки. Директор и повар обвиняют друг друга в воровстве
В редакцию Kaktus.media обратилась повар Бишкекского специализированного центра реабилитации детей и семьи (дом малютки) Зуура Уезалиева.
По ее словам, и. о. директора центра Бермет Юсупова не дает работать и пытается выжить ее из коллектива. Отметим, что там не утихают скандалы. Передаем историю со слов повара.
Требовала готовить ей лично
- Все началось с того, что я отказалась готовить для нее лично. В мои обязанности не входит готовить еду для персонала, продукты для персонала тоже не выдаются. Сотрудники должны обедать за свой счет.
Однажды Бермет Юсупова попросила меня приготовить ей чай с молоком, сказала, что только что сдала анализы. Я приготовила, поняв ее чисто по-человечески. Потом еще раз попросила, и еще раз.
Так она стала наглеть и уже стала заказывать у меня плов, манты, куурдак, то на 8 Марта для ее подружек, то на день рождения ее ребенку.
Когда я отказалась готовить для нее, она ополчилась и, мне кажется, начала искать причину, чтобы уволить. Уволила, но я восстановилась через Минздрав, Федерацию профсоюзов Кыргызстана и Управление охраны труда и трудовых отношений. Несмотря на это, она продолжает мешать мне спокойно работать. В доме малютки я проработала 33 года под руководством шести директоров и не услышала в свой адрес никаких пререканий.
Сыр-бор из-за шести литров кефира
18 апреля по накладной поступило 32 литра молока и 6 литров кефира. По меню на тот день кефира не должно было быть. Поэтому кефир в тот день я детям не стала давать. А молока в тот день по меню было написано 30 литров вместо 32 полученных. Молоко я израсходовала полностью. 19 апреля получила по накладной 28 литров молока и всего две пачки киселя вместо положенных 6-7 пачек. Диетолог центра Толкун Сулайманова сказала мне в тот день раздать детям те 6 литров кефира, молоко и кисель, что я и сделала.
20 апреля у меня был выходной. В семь часов утра мне позвонил диетолог и спросил, где кефир. Я удивилась, какой кефир, на что она мне буквально сказала: "Что ты дурочкой прикидываешься?"
Потом мне позвонила старшая медсестра Анна Смакина и попросила приехать на работу, так как меня зовет директор. Я пришла на работу, и директор заставила меня купить 6 литров кефира. Мне не поверили, что я раздала кефир по указу диетолога, хотя мои слова подтвердила кухработница Бурулай. Директор же кричала на меня и угрожала, что посадит меня из-за этого кефира. Я хотела объяснить, она не стала даже слушать, потребовала написать объяснительную и подписать какую-то бумагу. Это, оказывается, был приказ на выговор, я без очков не увидела и подписала.
Искала причины, чтобы уволить
23 апреля директор позвала меня в 9:30 во время раздачи каши детям, снова кричала и требовала объяснительное письмо за сыр, который я раздавала 18 апреля по разрешению медсестры. Хотя любую пищу раздавала всегда с разрешения диетолога, медсестры и педиатра. Пришла педиатр и тоже начала возмущаться из-за того, что я не даю детям кашу вовремя, хотя они сами оторвали меня от работы.
Потом я пошла готовить бездрожжевой пирог по меню. Так как бездрожжевое тесто получается рассыпчатым, я решила сделать из этих же ингредиентов не один пирог, а ватрушки на каждого ребенка, выход в граммах получается такой же, как и в пироге. Предварительно согласовала это с медсестрой.
Перед подачей пришла педиатр и помяла несколько ватрушек, кричала, что дети такое есть не будут. Я ответила: "Конечно, не будут есть. Вы же их грязными руками помяли".
Естественно, это ее разозлило. Бермет Юсупова настроила против меня коллектив и до сих пор пытается выжить меня с работы.
У меня нет доказательств, но есть подозрение, что гумпомощь в виде продуктов питания поступает без актов, ее присваивают, она не поступает на кухню. Пусть директор поставит хоть одну камеру в свой кабинет и пять камер на кухню, тогда станет ясно, кто и что ворует.
Что думает об этом директор центра
Журналист Kaktus.media связался с Бермет Юсуповой, и. о. директора Бишкекского специализированного центра реабилитации детей и семьи.
- Сейчас работает комиссия Минздрава. После окончания проверки сможем сказать все точно. Она была обоснованно уволена за нарушения в пищеблоке. По ее вине нарушены права детей. Она неправильно приготовила еду, дети отказались это есть и остались голодными до ужина. Мы восстановили полдник печеньем. Потом в ее смену была недостача. Она нам закупала шесть литров кефира. Воспитатели написали кучу рапортов, что она приходит на работу не вовремя и из-за этого опаздывает с завтраком для детей. Каша, которую она готовит, практически на воде. Дети отказываются ее есть. Ей не понравилось, что я стала очень контролировать ее смену. Она сумками выносила продукты. Сейчас это полностью прекратилось. Осталось только камеры поставить, ищу спонсоров для этого.
Слова о том, что она заставляла повара готовить для нее лично, Юсупова опровергла: "Это клевета. Я ношу еду с собой, как и другие сотрудники. Спонсоры закупили нам микроволновку. В ней греем еду и обедаем".
Комиссия Минздрава разбирается в этом конфликте, поэтому пока ситуацию не комментируют.
