Из-под крана, фильтрованную или в бутылке: какую воду лучше пить? Эксперимент Kaktus.media
KG

Из-под крана, фильтрованную или в бутылке: какую воду лучше пить? Эксперимент Kaktus.media

Все самое интересное в Telegram

Согласно исследованию американского Центра контроля и профилактики заболеваний, Кыргызстан вошел в список 187 стран, где небезопасно пить воду из-под крана. Речь шла о наличии патогенных микроорганизмов, чуждых иммунной системе человека.

В Госсанэпиднадзоре это опровергли, заверив, что в Кыргызстане питьевая вода считается одной из самых безопасных в странах Средней Азии и даже в бывших странах СССР.

Там также заверили, что вода является безвредной по химическому составу. А так ли безопасно в Кыргызстане пить воду из-под крана с точки зрения ее жесткости?

Редакция Kaktus.media вместе с экспертом в области охраны окружающей среды и изменения климата Владимиром Гребневым провела небольшой эксперимент и специальным прибором проверила воду, которую мы пьем, на жесткость (прибор показывает жесткость в ppm).

Жесткость воды - совокупность химических и физических свойств воды, связанных с содержанием в ней растворенных солей щелочноземельных металлов, главным образом, кальция и магния (так называемых солей жесткости).

Итак, мы взяли четыре бокала для воды. В первый мы налили обычную воду, которую набрали из-под крана в редакции (без очистки), во второй - бутилированную воду, в третий бокал - водопроводную воду, пропущенную через новый фильтр, и, соответственно, в последний бокал - водопроводную воду, пропущенную через старый (отработавший свое) фильтр. Бокалы пометили стикерами.

"Для чего мы взяли старый фильтр? Внешне он ничем не отличается от нового. И многие у нас стараются использовать фильтры очистки значительно дольше срока их эксплуатации, который указывает производитель", - пояснил Гребнев.

Итак:

Очищенная новым фильтром вода из-под крана дала результат: 201 ppm. При повторном измерении - 205 ppm. Это вода средней жесткости.

Жесткость бутилированной воды - 92 ppm. Повторяем для чистоты эксперимента и получаем результат 95 ppm. Такая вода мягкая, более полезная для здоровья.

Вода из-под крана оказалась средней жесткости, но выше, чем отфильтрованная. 275 ppm при первом измерении и 272 при повторном.

"Вода из-под крана - относительно безопасная, однако все-таки повышенной жесткости", - прокомментировал Гребнев.

Вода, очищенная при помощи старого фильтра, не намного лучше водопроводной - 252-268 ppm.

Небольшая разница между водой из-под крана и той, которую мы пропустили через старый фильтр. То есть мы видим "эффективность" старых фильтров: если их вовремя не менять, то они совершенно не выполняют свою функцию. Мы себя просто обманываем, продолжая их использовать в быту дольше срока годности - старый фильтр практически ничего не чистит.

По словам Владимира Гребнева, эксперимент наглядно показывает, чем отличается вода, которую мы берем из разных источников. "Если не углубляться в химический состав, то более мягкая вода однозначно более полезна для здоровья: как минимум она оставляет меньше накипи, а значит и меньше подобных отходов в нашем организме, чреватые, например, почечными заболеваниями", - заключил эксперт.

Справка

По данным медиков, высокая жесткость пагубно сказывается на работе пищевода, желудка, кишечника, осложняет их перистальтику (сокращение). Постоянное употребление воды с повышенной жесткостью приводит к снижению моторики желудка и накоплению солей в организме.

Продолжительное использование жесткой воды чревато возникновением заболеваний суставов (артритов, полиартритов), образованием камней в почках и желчных путях.

По данным Минздрава на 2013 год, в Кыргызстане мочекаменная болезнь (уролитиаз) встречается не менее чем у 13% населения.

В следующем эксперименте протестируем овощи и фрукты на нитриты.

Есть тема? Пишите Kaktus.media в Telegram и WhatsApp: +996 (700) 62 07 60.
url: https://kaktus.media/393293