Как хобби превратить в бизнес. Добрая история Наргиз с ее уникальным рецептом пончиков
KG

Как хобби превратить в бизнес. Добрая история Наргиз с ее уникальным рецептом пончиков

Наргиз Балбаева счастливая жена и мать шестерых детей, которая проживает в Канте. Ей 31 год. Чтобы иметь возможность воспитывать детей, но при этом помогать мужу содержать семью, она превратила свое хобби в маленький бизнес. Сейчас она готовит невероятно вкусные пончики на заказ.

По ее словам, любовь к готовке у нее с детства и специальные курсы она нигде не проходила. Такие курсы были у нее в семье.

"Жена моего брата очень любила печь, и я с интересом наблюдала за ней. А когда немного подросла, то начала ей помогать и многому научилась у нее, за что ей огромное спасибо. Когда мне было лет 10, родители работали, и я звонила маме, а она мне пошагово говорила, как приготовить то или иное блюдо. Вот так и научилась готовить. Ко времени замужества уже могла готовить все", - рассказывает Наргиз.

Замуж девушка вышла рано, в 17 лет, и всегда радовала мужа и родителей вкусной едой. Два года назад один из детей заболел менингитом, и на его лечение ушло много денег. Муж Наргиз влез в большие долги, чтобы обеспечить малыша всеми нужными лекарствами и обследованиями. Сейчас с сыном все хорошо, он полностью выздоровел. Но в те тяжелые для семьи времена Наргиз решила, что тоже должна сделать вклад в финансы семьи, чтобы помочь мужу. Остановилась она на кулинарии на дому, чтобы зарабатывать и при этом быть рядом с детьми.

"Начала я с пельменей, но спроса не было. На очереди были булочки и торты на заказ, но тоже шло не очень. Как-то старший сын предложил печь пончики. Я поискала рецепты в Интернете, приготовила немного, но получалось слишком обычно и не так вкусно, как хотелось бы", - рассказывает Наргиз.

И женщина начала экспериментировать с рецептом теста и глазури. Через какое-то время, наконец, получилось. Воодушевившись, она даже решилась открыть небольшое кафе. Нашла помещение и с помощью родных и друзей открыла точку, но, к сожалению, эта бизнес-идея провалилась, и она вернулась к выпечке дома. Как считает сама Наргиз, возможно, причиной стала ее неопытность.

"В день я готовлю от 100 пончиков и выше. Конечно, я устаю, но мои детки не дают мне даже думать об усталости. Самое главное в моем деле - это то, что я очень люблю этим заниматься и на самом деле получаю удовольствие от всего процесса приготовления пончиков. Я думаю, это очень важно", - считает она.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

🍩Сегодняшний заказ, дал мне задуматься об одном прекрасном человеческом качестве... 🤗Доброта.... 🥰Как же много добрых людей меня окружают! Я практически каждый день встречаю на своем пути - добрых и отзывчивых людей! Я благодарна каждому из них, за все, что они для меня сделали 🙏❤ Буквально сегодня, один человек - совершил очень добрый поступок, который поможет мне в моем деле😊🙏 спасибо!!! Спасибо всем, кто внес в мою жизнь, частичку доброты❤ Всегда, когда мне очень тяжело, появляется кто-то, кто чем-то мне помогает, поддерживает... будь то доброе дело, будь то доброе слово... Очень многим людям не хватает этого замечательного качества и я хочу пожелать всем Вам, мои Дорогие, чтоб Вас окружали только добрые и светлые люди 🙏❤😊 Творите добро, будьте добрыми, не ради того, чтоб оно к Вам вернулось, а ради того, чтоб сделать этот мир лучше! Всех люблю, целую и обнимаю 🥰😍😘 Ваша Наргиз))

Публикация от Ponchik Kant (@ponchikkant)

Муж и дети всегда и во всем поддерживают любимую маму и жену. Старшие дети помогают смотреть за младшими, пока мама занята на кухне.

Сейчас Наргиз мечтает открыть цех по производству пончиков по ее уникальному рецепту и искренне верит, что ее мечта обязательно сбудется.

Есть тема? Пишите Kaktus.media в Telegram и WhatsApp: +996 (700) 62 07 60(Бишкек) , +996 (558) 77 88 11(Ош)
url: https://kaktus.media/421596
Иссык-кульский корень