Ждать ли прошлогодних шоковых скачков? Что будет с ценами на сахар в Кыргызстане (видео)
Стоимость сахара на рынках Кыргызстана снизилась по сравнению с прошлым годом. При этом мировые цены на сладкий продукт в этом году побили все рекорды за последние 12 лет.
Kaktus.media выяснил, чего ждать кыргызстанцам в ближайшем будущем, так как пока Кыргызстан не может обойтись без импорта, чтобы обеспечить свою продовольственную безопасность.
Ценовые колебания и шокированное население
Ежегодно кыргызстанцы потребляют от 153 тыс. до 155 тыс. тонн сахарного песка. Ежемесячное потребление страны составляет 12-15 тыс. тонн, а в июле-августе оно увеличивается на 10-15% из-за сезона консервации.
Согласно данным Нацстаткома, который отслеживает еженедельную динамику цен по целому ряду продуктов и услуг, максимальная цена на сахар-песок в 2022 году была зафиксирована в мае - на рынках страны она достигла 100 сомов за килограмм. Это было рекордное повышение стоимости за всю историю Кыргызстана.
К июню 2023 года продукт подешевел на 28%, и сейчас оптовая цена по Кыргызстану составляет 78 сомов за килограмм.
Розничная стоимость продукта зависит от региона, его отдаленности, логистики, расходов на ГСМ. Согласно данным Нацстаткома, который отслеживает еженедельную динамику цен по большому ряду продуктов и услуг, самый дорогой сахар в настоящее время в Ноокате Ошской области - он стоит там 100 сомов за килограмм.
Зависимость от импорта
Основной страной - импортером сахара в Кыргызстан является Россия. Из России завозится как готовый продукт, так и сырье (свекловичный сахар).
При закупке сырья идет расчет себестоимости. Например, осенью 2022 года сырье закупали по 6,3 сома за килограмм, также сахар облагался НДС, и это все закладывалось в розничную стоимость.
Стоит отметить, что в России сахар дешевеет больше года. По данным Росстата, сейчас средняя цена на килограмм сахара составляет около 70 рублей.
Эксперты отмечают профицит сахара на российском рынке. По данным Союза сахаропроизводителей России, на начало апреля текущего года товарные запасы сахара превысили 3 млн тонн, что больше на 13,2%, чем в прошлом году. По сообщениям правительства России, внутренний спрос обеспечен на 103,2% при показателе достижения продовольственной безопасности в 90%.
И по информации Минсельхоза Кыргызстана, наша страна уже получила квоту на импорт внушительного объема сладкого продукта.
Заведующий отделом продовольственной безопасности Минсельхоза Данияр Жанузаков сообщил Kaktus.media, что за пять месяцев из России в Кыргызстан импортировано более 30 тыс. тонн. В июле-августе планируется импортировать еще по 5 тыс. тонн.
Отечественные производители тоже вносят вклад
Кроме импортируемого сахара-песка, в стране также имеются запасы отечественного продукта.
По данным Жанузакова, на складах двух местных заводов хранится более 17 тыс. тонн сахара: в Каинды - более 13 тыс. тонн, в Канте - более 4 тыс. тонн.
А уже в начале сентября на заводы начнет поступать отечественное сырье. После 20 сентября готовая продукция будет уже из нового урожая свеклы.
Посевная площадь по сравнению с прошлым годом увеличилась на 4,5 тыс. га. В 2022-м она составляла 9,3 тыс. га, в этом году - 14 тыс. га. Основной объем посевных площадей приходится на Чуйскую область, также свеклу выращивают в Таласской и Иссык-Кульской областях.
Что происходит в мире?
Что касается мировых рынков, то с начала 2023 года цены на сахар выросли более чем на 25% и достигли максимума за последние 12 лет. В апреле стоимость фьючерсов на белый сахар на Лондонской бирже впервые с 2011 года превысила $705 за тонну. По состоянию на 30 июня 15:29 по бишкекскому времени цена фьючерсов составляла $628,4 за тонну.
Эксперты не исключают, что ситуация на российском рынке в будущем тоже может измениться, что скажется и на поставках в Кыргызстан.
Но пока резких скачков и ценовых шоков на рынке сахара в нашей стране в этом году Минсельхоз не прогнозирует. На сегодняшний день цена стабильная.
"Мы ведем переговоры с компаниями-поставщиками по ценовой политике и Службой антимонопольного регулирования по мониторингу цен, чтобы в случае чего было принято решение по стабилизации цен на сахар", - заключил завотделом продбезопасности.
