В кабмине обсудили продовольственную безопасность
Сегодня, 3 октября, Бакыт Торобаев провел заседание Совета по продовольственной безопасности и питанию. Обсуждали критически важные вопросы, касающиеся состояния отраслей, в том числе зерновых и сахарной свеклы. Об этом сообщает пресс-служба кабмина.
По данным Торобаева, в стране утверждены девять основных социально значимых продуктов питания, семь из которых полностью обеспечиваются за счет внутреннего производства. По состоянию на январь - июль 2024 года уровень самообеспеченности выглядит следующим образом:
- хлебобулочные изделия - 86,5%;
- картофель - 162,8%;
- овощи и фрукты - 159%;
- мясо - 79,1%;
- молоко - 116,3%;
- сахар - 49,2%;
- яйца - 71,4%;
- растительное масло - 48,5%.
Отмечено, что процент самообеспеченности населения может снизиться до нового урожая из-за растущих потребностей. В этой связи зампред кабмина поручил предусмотреть дополнительные меры для поддержки сельскохозяйственного производства и стимулирования местных производителей.
Также Торобаев объявил о создании по поручению Садыра Жапарова Научно-исследовательского института продовольственной безопасности и питания, призванного стать центром знаний и инноваций, способствующих улучшению продовольственной безопасности нашей страны. По плану создание института позволит не только проводить научные исследования в области агрономии и ветеринарии, но и разрабатывать рекомендации по улучшению технологий производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Также планируется активное сотрудничество с международными организациями и научными учреждениями для внедрения лучших мировых практик в сфере продовольственной безопасности.
