"Диета с тефлоном" и коровы-зебры: за что вручили Шнобелевскую премию

В Гарварде прошла 35-я церемония вручения Шнобелевской премии - пародии на Нобелевскую премию, которую присуждают за достижения, "которые сначала заставляют людей смеяться, а затем заставляют задуматься", пишет РБК.

Лауреатами премии в этом году стали:

• по литературе: американец Уильям Бин на протяжении 35 лет записывал скорость роста ногтей на своих руках. Награду за покойного доктора получил его сын Беннет;
• по химии: Ротем Нафталович, Даниэль Нафталович и Фрэнк Гринуэй - за исследование о "диете с тефлоном" - добавлении в пищу политетрафторэтилена (PTFE) как объемного, но некалорийного наполнителя для сытости. Они проводили эксперимент на мышах, которые за 90 дней питания тефлоном с едой в соотношении 1:3 похудели;
• вклад в дело мира: Фриц Реннер, Инге Керсберген, Мэтт Филд и Джессика Вертманн - за исследование о положительном влиянии алкоголя на беглость речи на иностранном языке ("Голландское мужество? Влияние острого употребления алкоголя на самооценку и оценку наблюдателями уровня владения иностранным языком");
• по педиатрии: Джулия Менелла и Гари Бичамп - за открытие, что чеснок в рационе матери меняет запах грудного молока и младенцы дольше сосут грудь;
• по физике: Жаково Барталуччи, Даниэль Бузиэлло, Маттео Чиарчи, Альберто Картицелли, Иван Ди Терлицци, Фабрицио Ольмеда, Давид Ревигнас и Винценцо Шимменти - за научное обоснование "фазового перехода" соуса для пасты cacio e pepe. Исследователи выявили порог крахмала, когда в соусе образуются комки;
• по биологии: японские ученые Томоки Кодзима, Казато Оиси, Сай Сато и соавторы - за исследование, могут ли коровы, раскрашенные полосами, как у зебры, избежать укусов мух. Исследователи пришли к выводу, что нанесение черно‑белых полос на коров может помочь снизить экономические потери, связанные с нападениями жалящих мух, поскольку в таком случае насекомые реже атакуют животных и они меньше "отмахиваются". По мнению ученых, такая техника может стать альтернативой пестицидам в борьбе с насекомыми;
• по авиации: ученые Франциско Санчес, Мариана Мелькон, Карми Корин и Берри Пиншоу - за исследование о влиянии алкоголя на полет и эхолокацию у летучих мышей. Исследователи выяснили, что этанол негативно влияет на скорость полета и эхолокацию плодоядных летучих мышей;
• по психологии: ученые Марчин Заженковски и Гиллес Жиньяк - за исследование того, что происходит, когда людям говорят, что они умны. Исследователи пришли к выводу, что, если человеку сообщить, что он "выше среднего" по интеллекту, у него на короткое время растут самовосприятие интеллекта и проявления грандиозного нарциссизма;
• по инженерному дизайну: индийские ученые Викаш Кумар и Сартак Митталь - за анализ того, как вонь от обуви влияет на удобство использования подставки для обуви. Они проанализировали проблему и подходы к "дезодорации", а также предложили решить ее с помощью ультрафиолета;
• в области питания: Даниэль Дэнди Габриэль Сегниагбето, Роджер Мик и Лука Луизелли - за изучение того, в какой степени определенный вид ящериц предпочитает есть определенные виды пиццы. Ученые выяснили, что радужные агамы (Agama agama) в Того предпочитают вместо охоты за членистоногими питаться объедками пиццы, при этом выбирая "четыре сыра".