Рулеты, форель и вино из Китая. Чем угощали участников саммита ШОС в Бишкеке?
Сегодня, 26 октября, в Бишкеке прошел саммит глав правительств государств - членов ШОС, а также партнеров политического объединения.
Традиционно после работы принимающая сторона проводит торжественный прием. В данном случае мероприятие организовывалось от имени главы кабмина КР Акылбека Жапарова и состояло из праздничного угощения и развлекательной части. Kaktus.media узнал, что входило в меню приема и какие музыкальные произведения заготовили для гостей.
Меню
В качестве холодных закусок и салатов подаются овощная тарелка, нежный рулет из птицы, слабосоленая форель с облепиховым соусом, мясная нарезка и нежный рулет из говядины.
Основные блюда: токтогульская форель с миксом трав, суп из говядины с овощами нуазет, форель в стиле конфи с птитимом, говядина с картофельным гратеном и соусом демиглас и баранья ножка с цукини.
А на десерт гостям предлагается крем-брюле с иссык-кульскими ягодами.
Карта спиртных напитков представлена белым вином Chardonay, красным Marselan от китайского производителя Chateau Huadong-Parry из провинции Шандонг, водкой на кумысе Khan's, водкой "Фрунзе", коньяком "Бакай" (последние три позиции - напитки местного производства).
Концертная программа
Развлекать высокий гостей пригласили Кыргызский государственный оркестр народных инструментов им. К. Орозова, Эстрадно-симфонический оркестр Национальной филармонии им. Т. Сатылганова, академический хор Кыргызского национального академического театра оперы и балета им. А. Малдыбаева, государственный ансамбль танца "Ак-Марал", ансамбль танца "Береке", а также солистов всех перечисленных ансамблей.
В репертуаре заявлены следующие композиции:
- "Мой Узбекистан";
- "Эргиме" ("Вдохновение");
- "Кыргызстан";
- "Я люблю тебя, Россия";
- "Чаки чаки борони" ("Звуки дождя");
- "Эр жигит" ("Добрый молодец");
- Salam, salam;
- "Песня о матери";
- "Биздин озон" ("Устье реки");
- "Страстный дух";
- "Уч муунак" ("Три коленца");
- "Ата-Мекен" ("Моя родина");
- "Кен дуйно" ("Необъятный мир");
- "Не все так просто";
- "Бир элес" ("Воспоминание");
- "Белоруссия";
- "Ала-Арча";
- "Какие белые или черные?";
- "Шаншуур" ("Золотой слиток");
- "Аян" ("Видение");
- "Санат ыры" ("Наставление").